Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Пароконвектоматы

Пароконвектомат это многофункциональное оборудование, совмещающее в одном аппарате возможности сразу нескольких устройств для приготовления пищи. Появившийся еще в конце прошлого века, он мгновенно завоевал признание во всем мире и сегодня присутствует практически на каждой профессиональной кухне. Чтобы именно пароконвектомат купить, а не другие виды оборудования, есть множество причин от экономии занимаемого места до высочайшей производительности, позволяющей выполнять с его помощью до 2/3 всей работы по приготовлению пищи.

Непревзойденные достоинства

На отечественном рынке отлично зарекомендовали себя предлагаемые пароконвектоматы Abat (Абат) линейки ПКА. Это лучшая российская техника, способная не просто облегчить работу поваров, а существенно повысить рентабельность производства заведения общепита.
Заплаченная за такой пароконвектомат цена быстро окупится благодаря возможностям готовить в рамках одного аппарата несколько блюд одновременно, экономить время и энгергоресурсы.
Пароконвектомат – то, что нужно каждой столовой, кафе или ресторану, а многие из них справляются со своей нагрузкой только благодаря этому оборудованию.

Среди его бесспорных достоинств:

  • удобство в работе и уходе (разогрев за 5 минут, простое управление, легкость мытья камеры и очистки тэнов от накипи);
  • уникальные возможности пароконвектоматов Абат в кулинарии (одновременное приготовление блюд в разных режимах почти, без использования жиров, с минимальной потерей в весе продуктов);
  • совершенство конструкции (нержавеющая сталь, полная теплоизоляция, двухходовое открывание дверей, внутренняя подсветка, минимальный уровень шума при работе);
  • экономичность пароконвектомата ПКА, значительно снижающего потребление электроэнергии и воды.

Линейка моделей и их отличия

Перечисленные достоинства относятся абсолютно ко всем моделям предлагаемого каталога пароконвектоматов, цены которых различаются в зависимости от типа оборудования и функционала. В основу деления на типы этой техники положен принцип образования пара (бойлерный или инжекционный). В первом случае он поступает в камеру из парогенератора, а во втором – образуется непосредственно в ней при попадании воды на нагревательные элементы. Также модели подразделяются на программируемые и непрограммируемые.

Кроме того, предлагаемые пароконвектоматы различаются:

  • мощностью;
  • дизайном и габаритными размерами;
  • количеством уровней;
  • скоростями вращения вентиляторов;
  • числом имеющихся программ приготовления пищи и возможностью сохранять дополнительные;
  • самостоятельной установкой или на подставке;
  • наличием автоматической мойки, регулировки влажности, термощупа и других дополнительных опций.

Пароконвектомат купить у нас можно, выбрав подходящий из более чем десятка вариантов. Затрудняясь с выбором, вы всегда сможете получить профессиональную консультацию наших специалистов. Обращайтесь – мы сделаем кухню вашего ресторана, кафе или столовой более современной и высокопроизводительной!

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Atesy
  • Eksi
  • GARBIN
  • Gierre
  • Lainox
  • Rational
  • Retigo
  • Unox
  • Vortmax
  • Мартэл (Hessen)
  • Тип:
  • Бойлерные
  • Инжекционные
  • Подставки под пароконвектоматы
  • Количество уровней:
  • 11-15
  • 16-21
  • 5-7
  • 8-10
  • Больше 21
  • Меньше 5
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Парообразование:
  • Бойлер
  • Бойлерные
  • Инжектор
  • Тип гастроемкости:
  • 600Х400
  • GN 1/1
  • GN 1/1, 600Х400
  • GN 1/1,GN 1/2
  • GN 1/1,GN 1/2,GN 2/3,GN 1/3,GN 2/8
  • GN 1/1,GN 2/1
  • GN 1/2
  • GN 1/3
  • GN 2/1
  • GN 2/3
  • Управление:
  • Механическое
  • Электромеханическое
  • Электронное
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
noimage
Купить
248.063 руб.
noimage
Купить
187.843 руб.
noimage
Купить
99.943 руб.
noimage
Купить
174.689 руб.
noimage
Купить
250.562 руб.
noimage
Купить
186.693 руб.
noimage
Купить
268.052 руб.
noimage
Купить
253.018 руб.
noimage
Купить
601.839 руб.