Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Оборудование для блинов

Оборудование для выпечки блинов профессионального класса - блинницы, позволяет быстро и в большом количестве готовить продукцию из жидкого теста. Технология выпечки проста – подготовленная масса дозированно подается на поверхность поста и распределяется специальными приспособлениями. Равномерно прогреваясь, блинчик быстро и ровно поджаривается, требуя переворачивания на оборотную сторону. Аппараты выпекают аккуратные блины, с ровным диаметром. Благодаря антипригарному покрытию, продукция не подгорает и не нуждается в большом количестве масла.

Аппараты для блинов – разновидность оборудования

Прежде, чем купить блинный аппарат, следует понять, насколько часто и в каком количестве будет выпекаться продукция. Оборудование может иметь одну, две или несколько жарочных поверхностей, приспособленных под одновременную жарку блинчиков. Каждая модель отличается диаметром условной сковороды. Есть и те, основание которых выполнено в форме матрицы для нескольких маленьких блинов. Степень накала аппарата регулируемая, от небольшой до высокой степени нагревания.

В качестве передвижного модуля и для предприятий общественного питания удобны блинные станции. Полностью разборная конструкция состоит из стойки, системы полок, съемных холдеров для гастроемкостей. Комплектуется дополнительным швеллером для усиления стола под установку блинницы. Гастроемкости позволяют разнообразить количество начинок и добавок, которые во время работы находятся в зоне видимости и доступности.

Цена оборудования для блинов зависит от набора технических характеристик, количества жарочных поверхностей и торговой марки производителя.

  • Производитель:
  • Atesy
  • Eksi
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • Heidebrenner
  • HURAKAN
  • Krampouz
  • Rollergrill
  • Viatto
  • Vortmax
  • Гриль-Мастер
  • Сиком
  • Тип:
  • Блинная станция
  • Блинница
  • Диаметр блина:
  • 301-350
  • 351-400
  • Меньше 200
  • Исполнение:
  • Напольный
  • Настольный
  • Кол-во рабочих поверхностей:
  • 1
  • 2
  • Материал корпуса:
  • Нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности:
  • Нержавеющая сталь
  • Чугун
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Блинница Atesy БА-1 газ
Купить
13 705 руб.
Блинница Atesy БА-2 газ
Купить
24 157 руб.
Блинница Atesy БА-1/2.5
Купить
11 926 руб.
Блинница FIMAR CRP
Купить
35 040 руб.
Блинница Rollergrill CFE 400
Купить
24 820 руб.
Блинница Rollergrill CSE 350
Купить
34 530 руб.
Блинница Rollergrill CDE 350
Купить
63 560 руб.
Блинница Rollergrill CDE 400
Купить
66 970 руб.
Блинница Rollergrill CSE 400
Купить
38 640 руб.
Блинница Rollergrill CSE 406
Купить
44 040 руб.
Блинница Krampouz CECIG40AQ
Купить
117 640 руб.
Блинница Viatto VI-JECM-1
Купить
9 650 руб.
Блинница Viatto VI-JECM-2
Купить
16 340 руб.
Блинница HURAKAN HKN-CDE400
Купить
17 380 руб.
Блинница HURAKAN HKN-CSE400
Купить
8 880 руб.
Блинница HURAKAN HKN-CSE400C
Купить
8 610 руб.
Блинница Gastrorag HCM-1
Купить
9 038 руб.
Блинница Vortmax CM R EST400
Купить
22 443 руб.
Блинница Eksi HCM-2
Купить
19 017 руб.