Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Оборудование для блинов

Оборудование для выпечки блинов профессионального класса - блинницы, позволяет быстро и в большом количестве готовить продукцию из жидкого теста. Технология выпечки проста – подготовленная масса дозированно подается на поверхность поста и распределяется специальными приспособлениями. Равномерно прогреваясь, блинчик быстро и ровно поджаривается, требуя переворачивания на оборотную сторону. Аппараты выпекают аккуратные блины, с ровным диаметром. Благодаря антипригарному покрытию, продукция не подгорает и не нуждается в большом количестве масла.

Аппараты для блинов – разновидность оборудования

Прежде, чем купить блинный аппарат, следует понять, насколько часто и в каком количестве будет выпекаться продукция. Оборудование может иметь одну, две или несколько жарочных поверхностей, приспособленных под одновременную жарку блинчиков. Каждая модель отличается диаметром условной сковороды. Есть и те, основание которых выполнено в форме матрицы для нескольких маленьких блинов. Степень накала аппарата регулируемая, от небольшой до высокой степени нагревания.

В качестве передвижного модуля и для предприятий общественного питания удобны блинные станции. Полностью разборная конструкция состоит из стойки, системы полок, съемных холдеров для гастроемкостей. Комплектуется дополнительным швеллером для усиления стола под установку блинницы. Гастроемкости позволяют разнообразить количество начинок и добавок, которые во время работы находятся в зоне видимости и доступности.

Цена оборудования для блинов зависит от набора технических характеристик, количества жарочных поверхностей и торговой марки производителя.

  • Производитель:
  • Atesy
  • Eksi
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • HURAKAN
  • Krampouz
  • Rollergrill
  • Viatto
  • Vortmax
  • Гриль-Мастер
  • Сиком
  • Тип:
  • Блинная станция
  • Блинница
  • Диаметр блина:
  • 301-350
  • 351-400
  • Меньше 200
  • Исполнение:
  • Напольный
  • Настольный
  • Кол-во рабочих поверхностей:
  • 1
  • 2
  • Материал корпуса:
  • Нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности:
  • Нержавеющая сталь
  • Чугун
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Блинница Atesy БА-1 газ
Купить
13.061 руб.
Блинница Atesy БА-2 газ
Купить
22.824 руб.
Блинница Atesy БА-2/5
Купить
18.460 руб.
18.185 руб.
Блинница Atesy БА-1/2.5
Купить
10.400 руб.
Блинница Rollergrill CSE 350
Купить
27.320 руб.
Блинница Rollergrill CDE 350
Купить
48.984 руб.
Блинница Rollergrill CDE 400
Купить
51.408 руб.
Блинница Rollergrill CSE 406
Купить
33.400 руб.
Блинница Krampouz CECIG40AQ
Купить
81.110 руб.
Блинница Viatto VI-JECM-1
Купить
10.770 руб.
Блинница Gastrorag HCM-1
Купить
8.176 руб.
Блинница Vortmax CM R EST400
Купить
17.590 руб.
Блинница Eksi HCM-2
Купить
17.630 руб.