Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Оборудование для блинов

Оборудование для выпечки блинов профессионального класса - блинницы, позволяет быстро и в большом количестве готовить продукцию из жидкого теста. Технология выпечки проста – подготовленная масса дозированно подается на поверхность поста и распределяется специальными приспособлениями. Равномерно прогреваясь, блинчик быстро и ровно поджаривается, требуя переворачивания на оборотную сторону. Аппараты выпекают аккуратные блины, с ровным диаметром. Благодаря антипригарному покрытию, продукция не подгорает и не нуждается в большом количестве масла.

Аппараты для блинов – разновидность оборудования

Прежде, чем купить блинный аппарат, следует понять, насколько часто и в каком количестве будет выпекаться продукция. Оборудование может иметь одну, две или несколько жарочных поверхностей, приспособленных под одновременную жарку блинчиков. Каждая модель отличается диаметром условной сковороды. Есть и те, основание которых выполнено в форме матрицы для нескольких маленьких блинов. Степень накала аппарата регулируемая, от небольшой до высокой степени нагревания.

В качестве передвижного модуля и для предприятий общественного питания удобны блинные станции. Полностью разборная конструкция состоит из стойки, системы полок, съемных холдеров для гастроемкостей. Комплектуется дополнительным швеллером для усиления стола под установку блинницы. Гастроемкости позволяют разнообразить количество начинок и добавок, которые во время работы находятся в зоне видимости и доступности.

Цена оборудования для блинов зависит от набора технических характеристик, количества жарочных поверхностей и торговой марки производителя.

  • Производитель:
  • Atesy
  • Eksi
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • HURAKAN
  • Krampouz
  • Rollergrill
  • Viatto
  • Vortmax
  • Гриль-Мастер
  • Сиком
  • Тип:
  • Блинная станция
  • Блинница
  • Диаметр блина:
  • 301-350
  • 351-400
  • Меньше 200
  • Исполнение:
  • Напольный
  • Настольный
  • Кол-во рабочих поверхностей:
  • 1
  • 2
  • Материал корпуса:
  • Нержавеющая сталь
  • Материал рабочей поверхности:
  • Нержавеющая сталь
  • Чугун
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Блинница Atesy БА-1 газ
Купить
13.061 руб.
Блинница Atesy БА-2 газ
Купить
22.824 руб.
Блинница Atesy БА-2/5
Купить
18.460 руб.
18.185 руб.
Блинница Atesy БА-1/2.5
Купить
10.882 руб.
Блинница Rollergrill CSE 350
Купить
27.290 руб.
Блинница Rollergrill CDE 350
Купить
48.931 руб.
Блинница Rollergrill CDE 400
Купить
51.352 руб.
Блинница Rollergrill CSE 406
Купить
35.653 руб.
Блинница Krampouz CECIG40AQ
Купить
82.970 руб.
Блинница Viatto VI-JECM-1
Купить
11.738 руб.
Блинница Gastrorag HCM-1
Купить
8.084 руб.
Блинница Vortmax CM R EST400
Купить
18.927 руб.
Блинница Eksi HCM-2
Купить
17.655 руб.
Блинница FIMAR CRP
Нет в наличии
Блинница Rollergrill CFE 400
Нет в наличии
Блинница Rollergrill CSE 400
Нет в наличии
Блинница Viatto VI-JECM-2
Нет в наличии
Блинница HURAKAN HKN-CDE400
Нет в наличии
Блинница HURAKAN HKN-CSE400
Нет в наличии
Блинница HURAKAN HKN-CSE400C
Нет в наличии
Блинница Eksi HCM-1
Нет в наличии