Рыбочистки

Электрические рыбочистки приобрели популярность на многих предприятиях (столовые, рестораны, кафе Бистро и сети фастфудов). Техника максимально упрощает процесс чистки рыбы, который принято считать одним из трудоемких и не приятных.

Электрическая рыбочистка – особенности и преимущества

Рыбочистка состоит из простых механизмов и узлов, главным из которых является электрический привод. Его соединение с насадками осуществляется с помощью гибкого вала. Скользя по поверхности, вращающийся механизм аккуратно снимает чешую, не повреждая верхний слой рыбы.

Учитывая размер чешуи/породу рыбы, пользователь может менять насадки, наиболее подходящие для данного процесса. Купить электрическую рыбочистку можно для выполнения работ в частном порядке (кафе, бары, столовые) и для эксплуатации на конвейерных производствах (рыбообрабатывающих, заводах по обработке морепродуктов).

Машина рассчитана на непрерывную, длительную работу в течение рабочей смены. Главным ее достоинством является быстрое удаление чешуи, без разбрызгивания по сторонам. Снятый слой аккумулируется в отдельном колпаке и легко оттуда вынимается по завершении работ. Машина не занимает много места и без проблем устанавливается на любой рабочей поверхности. Цена рыбочисток зависит от их модификации, дизайна и комплектации.