Овощемойки

Овощемойки промышленные – оборудование, с помощью которого продукты подготавливают к последующей обработке (чистке, резанию, измельчению, варке, парке). Машина экономит массу времени и трудозатрат на кухнях общественного питания, ресторанов, кафе, столовых.

Главными достоинствами овощемойки являются:

• Оперативная и качественная обработка большого количества овощей за один рабочий цикл.
• Продукция не теряет внешний вид, целостность, не деформируется и сохраняет полезные и вкусовые свойства.
• Отсутствие необходимости в дополнительном ополаскивании. Машина моет и просушивает загруженные овощи при определенном температурном режиме.
• Экономия времени и минимум участия человека – оптимизация технологических процессов.

Овощемойки модифицируются по техническому функционалу и характеристикам, объему загрузки. Для больших предприятий питания используются машины с функцией мойки и центрифугирования овощей. Оборудование подключается к инженерным коммуникациям и имеет интегрированные предохранительные выключатели. Овощи и фрукты различной плотности обрабатываются при определенных режимах.

Для сушки овощей используются электрические сушилки и дегидраторы различного класса. С помощью данных устройств влага из продукции извлекается равномерно и постепенно при установке определенного температурного режима. Моечные и сушильные машины можно использовать для всех видов овощей, фруктов, грибов, трав.

• Производитель:
• FIMAR

• Загрузка (легкие овощи):
• Меньше 10

• Загрузка (тяжелые овощи):
• Меньше 10

• Напряжение:
• 380

• Объем ванны:
• Меньше 50

• Сортировка:
• По названию
• По цене (возрастанию)
• По цене (убыванию)

• Наличие:
• Все
• Только в наличии