Профессиональные полки и сушилки
Профессиональные полки и сушилки – кухонное оборудование, позволяющее рационально организовать рабочее пространство и создать условия для аккуратного хранения посуды. Учитывая высокую интенсивность рабочих процессов на кухнях общепита, оборудование изготавливают из нержавеющей стали, поверхность которой легко моется, устойчива к ржавлению и не деформируется. Для того, чтобы организовать удобное рабочее место, вы можете купить полки для крышек, разделочных досок, тарелок различного диаметра и т. д.
Классификация профессиональных полок
Полки кухонные для посуды и оборудование классифицируют по размерам, конструкции и комплектации:
- Шкафы – открытые, закрытые со створками (из стекла или дерева). Предназначены для хранения чистой и сухой посуды, продуктов питания в упаковке, таре. Дверцы шкафа могут быть распашными и типа купе.
- Полки для сушки тарелок – предназначены для хранения и сушки посуды в естественных условиях. Оснащены кассетой с ограничителями и поддоном для сбора стекаемой влаги. В зависимости от количества посуды, полку для тарелок можно купить с одной или несколькими кассетами.
- Полки для разделочных досок. Могут быть с вертикальными или горизонтальными секциями под определенное количество изделий. Выбирать полку для досок можно по числу ячеек и размерам рабочего основания.
Оборудование для размещения посуды - это не просто удобная система хранения, но и отличный способ облегчить труд персонала и улучшить санитарно-гигиенические условия на кухнях общепита.
- Производитель:
- Abat
- Atesy
- Eksi
- Kayman
- Viatto
- Материал:
- Нержавеющая сталь
- Исполнение:
- Двери купе
- Двери распашные
- Открытая
- Полуоткрытая
- Специальная
- Количество полок:
- 1
- 2
- 3
- Основание:
- Сплошное
- Сортировка:
- По названию
- По цене (возрастанию)
- По цене (убыванию)
- Наличие:
- Все
- Только в наличии