Подтоварники и подставки

Подтоварники для общепита – нейтральное оборудование, используемое для размещения кастрюль, жаровень, баков с готовой пищей или упакованных продуктов, ящиков с овощами. Заменяя стол, подставку и полку, конструкция создает определенные удобства в рабочем кухонном процессе. Подтоварники устанавливают в линию с другим оборудованием или в качестве самостоятельной единицы для размещения бытовой техники (тестомесов, мясорубок, овощерезки и т. д.).

Конструкционно они различаются так:

Квадратные - в виде компактного стола, с регулируемыми по высоте ножками.
С прямоугольной столешницей – высокие и низкие подтоварники с повышенной вместимостью.
Подставки подтоварники разборные или неразборного типа. Первые удобны для транспортировки и при выездной торговле.

В больших профессиональных кухнях может возникнуть необходимость приобрести подтоварники различных модификаций. Имея усиленный каркас, оборудование способно выдержать большой вес (100 кг. и выше). Опоры столешницы оснащены полиамидными усилителями. Поверхность верхнего основания устойчива к воздействию высоких температур, поэтому на нее без проблем можно ставить горячие котлы/кастрюли, кипятильники, баки с кипяченой водой.

При разумном использовании, срок службы оборудования составляет не менее 10 лет. Цена подтоварников зависит от их размеров и комплектации.