Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы с успехом используют как в частных заведениях быстрого питания, так и общественных общепитах. Там, где предлагается вкусная зажаренная продукция с хрустящей корочкой (котлеты, пирожки, картофель фри, мясо курицы и пр.), все это готовят на фритюрном оборудовании.

Профессиональные электрическая фритюрница оснащена емкостью для обжаривания, сеткой для выгрузки готовой продукции, блоком с системой управления, корпусом с крышкой. Датчики температуры поддерживают постоянную температуру нагрева, при котором масло или жир не доводится до кипения. При таком режиме сырье равномерно обжаривается до хрустящей корочки и приобретает аппетитный вид.

При выборе фритюрницы необходимо учитывать следуюшие параметры:

  • Вместительность. Для крупного пищевого предприятия оптимальным вариантом являются автономные фритюрницы с двумя ваннами, для приготовления разных блюд. Там, где проходимость небольшая, подойдут модели с одной емкостью, объем которой может быть от 4 литров и выше.
  • По типу установки - напольные, настольные.
  • Общая комплектация и наличие дополнительных функций (таймер времени, температурный контроль, холодные дно/зона и пр.).
  • Наличие воздушного фильтра позволит устранять запах. В объемных фритюрницах имеются сливные элементы, дозаторы.

Фритюрницы могут быть универсального типа – подходят для предприятий с малой и средней загруженностью.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Atesy
  • Berto's
  • Eksi
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • Indokor
  • TECNOINOX
  • Viatto
  • Vortmax
  • Гриль-Мастер
  • Сиком
  • Тип:
  • Фритюрницы
  • Вид нагрева:
  • Газ
  • Электро
  • Исполнение:
  • Напольная
  • Настольная
  • Количество ванн:
  • 1
  • 2
  • Кран для слива масла:
  • Да
  • Нет
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Объем ванны:
  • 11-15
  • 16-20
  • 5-10
  • Больше 20
  • Меньше 5
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Фритюрница Berto's E6F10-3B 
Купить
43.917 руб.
Фритюрница FIMAR FT4
Купить
9.327 руб.
Фритюрница FIMAR FT44
Купить
15.276 руб.
Фритюрница FIMAR FT8
Купить
12.632 руб.
Фритюрница FIMAR FT88
Купить
20.857 руб.
Фритюрница FIMAR FR/4
Купить
11.530 руб.
Фритюрница FIMAR FR/8 8
Купить
26.365 руб.
Фритюрница Viatto EF062
Купить
14.100 руб.
Фритюрница Viatto EF101B
Купить
6.463 руб.
Фритюрница Viatto EF102B
Купить
13.440 руб.
Фритюрница Viatto ET-ZL5
Купить
4.994 руб.
Фритюрница Viatto ET-ZL6
Купить
9.547 руб.
Фритюрница TECNOINOX FR35E7
Купить
60.129 руб.
Фритюрница TECNOINOX FR70E7
Купить
103.950 руб.
Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N
Купить
5.887 руб.
Фритюрница Gemlux GL-DF-4D
Купить
4.994 руб.
Фритюрница Eksi HEF-4L-2
Купить
8.961 руб.
Фритюрница Eksi HEF-4L
Купить
4.775 руб.
Фритюрница Eksi HEF-6L
Купить
6.083 руб.
Фритюрница Eksi HEF-10L
Купить
6.803 руб.
Фритюрница Eksi HEF-6L-2
Купить
10.965 руб.