Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы с успехом используют как в частных заведениях быстрого питания, так и общественных общепитах. Там, где предлагается вкусная зажаренная продукция с хрустящей корочкой (котлеты, пирожки, картофель фри, мясо курицы и пр.), все это готовят на фритюрном оборудовании.

Профессиональные электрическая фритюрница оснащена емкостью для обжаривания, сеткой для выгрузки готовой продукции, блоком с системой управления, корпусом с крышкой. Датчики температуры поддерживают постоянную температуру нагрева, при котором масло или жир не доводится до кипения. При таком режиме сырье равномерно обжаривается до хрустящей корочки и приобретает аппетитный вид.

При выборе фритюрницы необходимо учитывать следуюшие параметры:

  • Вместительность. Для крупного пищевого предприятия оптимальным вариантом являются автономные фритюрницы с двумя ваннами, для приготовления разных блюд. Там, где проходимость небольшая, подойдут модели с одной емкостью, объем которой может быть от 4 литров и выше.
  • По типу установки - напольные, настольные.
  • Общая комплектация и наличие дополнительных функций (таймер времени, температурный контроль, холодные дно/зона и пр.).
  • Наличие воздушного фильтра позволит устранять запах. В объемных фритюрницах имеются сливные элементы, дозаторы.

Фритюрницы могут быть универсального типа – подходят для предприятий с малой и средней загруженностью.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Atesy
  • Beckers
  • Berto's
  • Eksi
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • Indokor
  • Kogast Grosuplje
  • Rollergrill
  • TECNOINOX
  • Viatto
  • Vortmax
  • Гриль-Мастер
  • Сиком
  • Тип:
  • Фритюрницы
  • Вид нагрева:
  • Газ
  • Электро
  • Исполнение:
  • Напольная
  • Настольная
  • Количество ванн:
  • 1
  • 2
  • Кран для слива масла:
  • Да
  • Нет
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Объем ванны:
  • 11-15
  • 16-20
  • 5-10
  • Больше 20
  • Меньше 5
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Фритюрница Berto's E6F10-3B 
Купить
47 150 руб.
Фритюрница FIMAR FT4
Купить
10 153 руб.
Фритюрница FIMAR FT44
Купить
17 792 руб.
Фритюрница FIMAR FT8
Купить
13 693 руб.
Фритюрница FIMAR FT88
Купить
24 126 руб.
Фритюрница FIMAR FR/4
Купить
10 805 руб.
Фритюрница FIMAR FR/4 4
Купить
19 468 руб.
Фритюрница FIMAR FR/8
Купить
15 090 руб.
Фритюрница FIMAR FR/8 8
Купить
27 293 руб.
Фритюрница Viatto EF062
Купить
15 088 руб.
Фритюрница Viatto EF101A
Купить
6 893 руб.
Фритюрница Viatto EF101B
Купить
6 212 руб.
Фритюрница Viatto EF102B
Купить
11 574 руб.
Фритюрница Viatto ET-ZL5
Купить
5 847 руб.
Фритюрница Viatto ET-ZL6
Купить
10 090 руб.
Фритюрница TECNOINOX FR35E7
Купить
74 147 руб.
Фритюрница TECNOINOX FR70E7
Купить
129 385 руб.
Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L
Купить
2 627 руб.
Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N
Купить
5 288 руб.
Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N
Купить
4 477 руб.
Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N
Купить
15 077 руб.
Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N
Купить
7 857 руб.
Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A
Купить
2 600 руб.
1 980 руб.
Фритюрница Gemlux GL-DF-4D
Купить
5 281 руб.
Фритюрница Eksi HEF-4L-2
Купить
10 580 руб.
Фритюрница Eksi HEF-4L
Купить
5 440 руб.
Фритюрница Eksi HEF-6L
Купить
6 850 руб.
Фритюрница Eksi HEF-10L
Купить
7 960 руб.
Фритюрница Eksi HEF-6L-2
Купить
13 400 руб.
Фритюрница Beckers FB 4
Купить
10 569 руб.
Фритюрница Beckers FB 4+4
Купить
19 657 руб.
Фритюрница Beckers FR 10
Купить
19 922 руб.
Фритюрница Beckers FR 10+10
Купить
34 412 руб.
Фритюрница Beckers FR 6
Купить
15 736 руб.
Фритюрница Beckers FR 6+6
Купить
28 418 руб.
Фритюрница Beckers FR 8
Купить
18 624 руб.
Фритюрница Beckers FR 8+8
Купить
34 475 руб.
Фритюрница Viatto EF-6L
Купить
4 766 руб.
Фритюрница Viatto EF-8L-2
Купить
10 127 руб.
Фритюрница Viatto EF-6L-2
Купить
9 616 руб.
Фритюрница Viatto EF-4L
Купить
4 425 руб.
Фритюрница Viatto EF-8L
Купить
5 191 руб.
Фритюрница Viatto EF-4L-2
Купить
8 765 руб.