Фритюрница Apach APFE-77P/PL
Описание
Фритюрница Apach APFE-77P/PL — это профессиональное оборудование, которое позволяет готовить разнообразные блюда методом обжаривания во фритюре. С её помощью можно приготовить аппетитные пончики, морепродукты, рыбу, мясо, овощи, птицу и многие другие продукты.
Оборудование идеально подходит для использования в заведениях общественного питания и торговли, где продаются готовые блюда: в кафе, ресторанах, столовых, бистро, а также в отделах супермаркетов. Для установки фритюрницы необходимо закрытое помещение с вытяжкой.
Среди преимуществ модели — жарочная ёмкость с холодной зоной, которая помогает сохранять масло чистым. На рабочей поверхности предусмотрена специальная зона для сбора конденсата. Фритюрница имеет закрытый стенд с удобной ручкой на дверце. В стенде есть ёмкость для сбора отработанного масла. Особую практичность обеспечивает ТЭН, который можно поднять на 90 градусов — так фритюрницу гораздо удобнее чистить.
Технические характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 13 л |
| Общий объем фритюрного масла | 26 л |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 18 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес (с упаковкой) | 72 кг |
| Страна производства | Италия |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.