Соковыжималки

Профессиональные универсальные соковыжималки отличаются от бытовых способностью производить соки в большом количестве и работать в авральном режиме. Оборудование с большой производительностью требуется в заведениях быстрого и общественного питания, на кухнях дошкольных учреждений, в ресторанах, кофейнях.

Профессиональные соковыжималки для овощей и фруктов

Для того, чтобы получать сок в средних и больших объемах, можно купить профессиональные соковыжималки следующих типов:

Универсальные автоматические – предназначены для отжимания овощей, фруктов, ягод. Выпускаются в огромной модификации: прессовые, центробежные, с вертикальным/горизонтальным шнеком, двухшнековые. Профессиональные шнековые соковыжималки способны работать долгое время без отдыха, сохраняя высокую производительность.

Для цитрусовых – с электромеханическим системой управления; предназначены для выдавливания сока из апельсин, грейпфрутов, мандарин, лимонов, лайма и т. д. Профессиональные соковыжималки для цитрусовых оснащены прижимным рычагом, обеспечивающим плотное примыкание цитруса к отжимному механизму.

При выборе оборудования следует учитывать его мощность, объем загрузки и особенность назначения.