Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Мясорубки

Мясорубка промышленная – это обязательный атрибут любой профессиональной кухни. Как же иначе, ведь она помогает сделать процесс создания фарша легким и быстрым. С помощью мощного внутреннего механизма машина способна быстро измельчать куски мясо большого и малого размера, при этом не боится костей и жил. Кроме мяса мясорубка профессиональная может работать с курятиной, рыбным мясом.

Универсальность и функциональность данного аппарата делает его очень востребованным в ресторанах, столовых и супермаркетах.

Основной деталью внутри механизма промышленной мясорубки является шнек, который вращается во время рабочего процесса. Именно на шнек мы надеваем ножи и решетки, которые образуют режущую пару.

Одной из отличительных особенностей разных моделей мясорубок являются ножи, которые могут отличаться по виду и количеству. Для того чтобы запустить мясорубку в работу достаточно собрать все части, установить оборудование в удобном для Вас месте и загрузить мясо либо другой продукт в специальную чашу. После этого мясорубку можно включать и в процессе работы оператор перекладывает готовый продукт из контейнера в другую емкость. Во время настройки оборудование также можно выбрать размер кусков на выходе. Для этого регулируем плотность прилегания режущих предметов и их размеры.

Профессиональная автоматическая мясорубка эксплуатируется легко и удобно. Машина может обрабатывать помимо всего прочего замороженные продукты, что также может быть востребовано на крупных производствах.

Промышленные кухонные мясорубки по степени автоматизма и набору функций делятся на три вида:

  • Классика: комплектуются двумя стандартными ножами. Подходят для работы с небольшими объемами.
  • Мясорубка-полуунгер профессиональная: комплектуется тремя ножами. Это способствует расширению возможностей машин и увеличению объемов перерабатываемых продуктов.
  • Мясорубка-полный унгер: в комплект входят уже пятью ножами и расширенным возможностям по обработке мяса, птицы и рыбы.

По размерам более компактные модели отличаются меньшей мощностью и подойдут для работы в небольших заведениях, а более крупные уже берутся на большие мясоперерабатывающие предприятия, где идет безостановочное производство.

Звоните или оставляйте свои заявки на нашем сайте. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют Вас и помогут подобрать необходимую Вам мясорубку.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Eksi
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • Sirman
  • Viatto
  • Vortmax
  • ЛЕПСЕ
  • Марихолодмаш
  • Торгмаш-Барановичи
  • Торгмаш-Пермь
  • Напряжение:
  • 220
  • 380
  • Производительность:
  • 101-200
  • 201-350
  • 351-500
  • 501-1000
  • Меньше 100
  • Реверс:
  • Да
  • Нет
  • Система ножей:
  • 1/2 Unger
  • Enterprise
  • Unger
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Мясорубка Eksi MM iR 14/38
Купить
26.622 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 10/22
Купить
27.603 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 28/38
Купить
34.013 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 20/22
Купить
34.864 руб.
Мясорубка FIMAR 32/RS Unger
Купить
89.670 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 380В
Купить
56.908 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 220В
Купить
57.273 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 380В
Купить
36.770 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 220В
Купить
39.217 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 380В
Купить
33.121 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 220В
Купить
30.845 руб.
Мясорубка FIMAR 12/TS Unger
Купить
48.470 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C12A
Купить
12.338 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C22A
Купить
20.800 руб.
Мясорубка Viatto HM-22A
Купить
30.050 руб.
Мясорубка Viatto HM-22B
Купить
27.400 руб.
Мясорубка Viatto TC12C
Купить
19.315 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SC
Купить
24.005 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SP
Купить
23.180 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SS
Купить
24.267 руб.
Мясорубка Apach ATS12 1Ф.
Купить
28.565 руб.
Мясорубка Apach ATS22 1Ф.
Купить
30.951 руб.
Мясорубка Apach ATS22 3Ф.
Купить
30.651 руб.
Мясорубка Apach ATS8 1Ф.
Купить
18.815 руб.
Мясорубка Sirman TC-22Е 1Ф.
Купить
45.900 руб.
Мясорубка Gastrorag TC12
Купить
14.848 руб.
Мясорубка Gastrorag HM-12
Купить
21.193 руб.
Мясорубка Eksi MM-220
Купить
24.700 руб.
Тендерайзер Eksi EETS737
Купить
28.911 руб.
Тендерайзер Eksi EMTS737
Купить
13.540 руб.
Мясорубка 8/D
Под заказ