Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Мясорубки

Мясорубка промышленная – это обязательный атрибут любой профессиональной кухни. Как же иначе, ведь она помогает сделать процесс создания фарша легким и быстрым. С помощью мощного внутреннего механизма машина способна быстро измельчать куски мясо большого и малого размера, при этом не боится костей и жил. Кроме мяса мясорубка профессиональная может работать с курятиной, рыбным мясом.

Универсальность и функциональность данного аппарата делает его очень востребованным в ресторанах, столовых и супермаркетах.

Основной деталью внутри механизма промышленной мясорубки является шнек, который вращается во время рабочего процесса. Именно на шнек мы надеваем ножи и решетки, которые образуют режущую пару.

Одной из отличительных особенностей разных моделей мясорубок являются ножи, которые могут отличаться по виду и количеству. Для того чтобы запустить мясорубку в работу достаточно собрать все части, установить оборудование в удобном для Вас месте и загрузить мясо либо другой продукт в специальную чашу. После этого мясорубку можно включать и в процессе работы оператор перекладывает готовый продукт из контейнера в другую емкость. Во время настройки оборудование также можно выбрать размер кусков на выходе. Для этого регулируем плотность прилегания режущих предметов и их размеры.

Профессиональная автоматическая мясорубка эксплуатируется легко и удобно. Машина может обрабатывать помимо всего прочего замороженные продукты, что также может быть востребовано на крупных производствах.

Промышленные кухонные мясорубки по степени автоматизма и набору функций делятся на три вида:

  • Классика: комплектуются двумя стандартными ножами. Подходят для работы с небольшими объемами.
  • Мясорубка-полуунгер профессиональная: комплектуется тремя ножами. Это способствует расширению возможностей машин и увеличению объемов перерабатываемых продуктов.
  • Мясорубка-полный унгер: в комплект входят уже пятью ножами и расширенным возможностям по обработке мяса, птицы и рыбы.

По размерам более компактные модели отличаются меньшей мощностью и подойдут для работы в небольших заведениях, а более крупные уже берутся на большие мясоперерабатывающие предприятия, где идет безостановочное производство.

Звоните или оставляйте свои заявки на нашем сайте. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют Вас и помогут подобрать необходимую Вам мясорубку.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Eksi
  • Feuma
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • GASTROTOP
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • KT
  • Sirman
  • Viatto
  • Vortmax
  • ЛЕПСЕ
  • Марихолодмаш
  • Торгмаш-Барановичи
  • Торгмаш-Пермь
  • Напряжение:
  • 220
  • 380
  • Производительность:
  • 101-200
  • 201-350
  • 351-500
  • 501-1000
  • Меньше 100
  • Реверс:
  • Да
  • Нет
  • Система ножей:
  • 1/2 Unger
  • Enterprise
  • Unger
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Мясорубка Eksi MM iR 14/38
Купить
26.803 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 10/22
Купить
27.834 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 28/38
Купить
34.277 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 20/22
Купить
35.114 руб.
Мясорубка FIMAR 32/RS Unger
Купить
90.657 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 380В
Купить
57.506 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 220В
Купить
57.869 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 380В
Купить
37.150 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 220В
Купить
39.622 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 380В
Купить
33.515 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 220В
Купить
31.188 руб.
Мясорубка FIMAR 12/TS Unger
Купить
49.000 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C12A
Купить
12.504 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C22A
Купить
21.010 руб.
Мясорубка Viatto HM-22A
Купить
30.389 руб.
Мясорубка Viatto HM-22B
Купить
27.699 руб.
Мясорубка Viatto TC12C
Купить
19.556 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SC
Купить
24.161 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SP
Купить
23.324 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SS
Купить
24.419 руб.
Мясорубка Apach ATS12 1Ф.
Купить
28.862 руб.
Мясорубка Apach ATS22 1Ф.
Купить
31.261 руб.
Мясорубка Apach ATS22 3Ф.
Купить
30.970 руб.
Мясорубка Apach ATS8 1Ф.
Купить
19.047 руб.
Мясорубка Sirman TC-22Е 1Ф.
Купить
46.383 руб.
Мясорубка Gastrorag TC12
Купить
14.948 руб.
Мясорубка Gastrorag HM-12
Купить
21.326 руб.
Мясорубка Eksi MM-220
Купить
24.870 руб.
Тендерайзер Eksi EETS737
Купить
29.122 руб.
Тендерайзер Eksi EMTS737
Купить
13.659 руб.
Мясорубка KT LM-82/P UNGER
Купить
153.351 руб.
Мясорубка KT LM-98/A UNGER
Купить
730.873 руб.
noimage
Купить
271.446 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12SC
Купить
12.952 руб.
Мясорубка Apach ATS12 3Ф.
Купить
32.653 руб.
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ КТ - PK
Купить
155.551 руб.
TR 8/D
Купить
20.273 руб.
HM-12 (380V)
Купить
19.396 руб.
HM-22A (380V)
Купить
28.231 руб.
ТМ-50
Купить
39.067 руб.
Мясорубка 8/D
Под заказ