Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Мясорубки

Мясорубка промышленная – это обязательный атрибут любой профессиональной кухни. Как же иначе, ведь она помогает сделать процесс создания фарша легким и быстрым. С помощью мощного внутреннего механизма машина способна быстро измельчать куски мясо большого и малого размера, при этом не боится костей и жил. Кроме мяса мясорубка профессиональная может работать с курятиной, рыбным мясом.

Универсальность и функциональность данного аппарата делает его очень востребованным в ресторанах, столовых и супермаркетах.

Основной деталью внутри механизма промышленной мясорубки является шнек, который вращается во время рабочего процесса. Именно на шнек мы надеваем ножи и решетки, которые образуют режущую пару.

Одной из отличительных особенностей разных моделей мясорубок являются ножи, которые могут отличаться по виду и количеству. Для того чтобы запустить мясорубку в работу достаточно собрать все части, установить оборудование в удобном для Вас месте и загрузить мясо либо другой продукт в специальную чашу. После этого мясорубку можно включать и в процессе работы оператор перекладывает готовый продукт из контейнера в другую емкость. Во время настройки оборудование также можно выбрать размер кусков на выходе. Для этого регулируем плотность прилегания режущих предметов и их размеры.

Профессиональная автоматическая мясорубка эксплуатируется легко и удобно. Машина может обрабатывать помимо всего прочего замороженные продукты, что также может быть востребовано на крупных производствах.

Промышленные кухонные мясорубки по степени автоматизма и набору функций делятся на три вида:

  • Классика: комплектуются двумя стандартными ножами. Подходят для работы с небольшими объемами.
  • Мясорубка-полуунгер профессиональная: комплектуется тремя ножами. Это способствует расширению возможностей машин и увеличению объемов перерабатываемых продуктов.
  • Мясорубка-полный унгер: в комплект входят уже пятью ножами и расширенным возможностям по обработке мяса, птицы и рыбы.

По размерам более компактные модели отличаются меньшей мощностью и подойдут для работы в небольших заведениях, а более крупные уже берутся на большие мясоперерабатывающие предприятия, где идет безостановочное производство.

Звоните или оставляйте свои заявки на нашем сайте. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют Вас и помогут подобрать необходимую Вам мясорубку.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Eksi
  • Fama
  • Feuma
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • GASTROTOP
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • Kogast Grosuplje
  • KT
  • Sirman
  • Starfood
  • Viatto
  • Vortmax
  • ЛЕПСЕ
  • Марихолодмаш
  • Торгмаш-Барановичи
  • Торгмаш-Пермь
  • Напряжение:
  • 220
  • 380
  • Производительность:
  • 101-200
  • 201-350
  • 351-500
  • 501-1000
  • Меньше 100
  • Реверс:
  • Да
  • Нет
  • Система ножей:
  • 1/2 Unger
  • Enterprise
  • Unger
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Мясорубка Eksi MM iR 14/38
Купить
26 258 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 10/22
Купить
27 268 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 28/38
Купить
33 580 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 20/22
Купить
34 400 руб.
Мясорубка FIMAR 32/RS Unger
Купить
87 689 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 380В
Купить
55 623 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 220В
Купить
55 975 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 380В
Купить
35 934 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 220В
Купить
38 324 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 380В
Купить
32 418 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 220В
Купить
30 167 руб.
Мясорубка FIMAR 12/TS Unger
Купить
47 396 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C12A
Купить
12 095 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C22A
Купить
20 322 руб.
Мясорубка Viatto HM-22A
Купить
29 394 руб.
Мясорубка Viatto HM-22B
Купить
26 792 руб.
Мясорубка Viatto TC12C
Купить
18 916 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12CR
Купить
14 000 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12N
Купить
15 500 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12S
Купить
21 000 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SC
Купить
23 670 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SP
Купить
23 500 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SS
Купить
23 922 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-32SP
Купить
37 241 руб.
Мясорубка Apach ATS12 1Ф.
Купить
27 917 руб.
Мясорубка Apach ATS22 1Ф.
Купить
30 238 руб.
Мясорубка Apach ATS22 3Ф.
Купить
29 956 руб.
Мясорубка Apach ATS8 1Ф.
Купить
18 424 руб.
Мясорубка Gastrorag TC12
Купить
14 644 руб.
Мясорубка Gastrorag HM-12
Купить
20 893 руб.
Мясорубка Eksi MM-220
Купить
24 364 руб.
Тендерайзер Eksi EETS737
Купить
28 530 руб.
Тендерайзер Eksi EMTS737
Купить
13 381 руб.
Мясорубка KT LM-82/P UNGER
Купить
168 686 руб.
Мясорубка KT LM-98/A UNGER
Купить
803 960 руб.
Мясорубка KT LM-98/P UNGER
Купить
298 591 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12SC
Купить
14 247 руб.
Мясорубка Apach ATS12 3Ф.
Купить
35 918 руб.
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ КТ - PK
Купить
171 106 руб.
Мясорубка FIMAR TR 8/D
Купить
22 300 руб.
noimage
Купить
8 425 руб.
noimage
Купить
9 336 руб.
noimage
Купить
18 823 руб.
noimage
Купить
32 007 руб.
noimage
Купить
50 541 руб.
noimage
Купить
36 579 руб.
noimage
Купить
19 514 руб.
noimage
Купить
129 660 руб.
noimage
Купить
129 007 руб.
noimage
Купить
125 986 руб.
noimage
Купить
440 094 руб.
noimage
Купить
31 499 руб.
Мясорубка 8/D
Под заказ