Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Мясорубки

Мясорубка промышленная – это обязательный атрибут любой профессиональной кухни. Как же иначе, ведь она помогает сделать процесс создания фарша легким и быстрым. С помощью мощного внутреннего механизма машина способна быстро измельчать куски мясо большого и малого размера, при этом не боится костей и жил. Кроме мяса мясорубка профессиональная может работать с курятиной, рыбным мясом.

Универсальность и функциональность данного аппарата делает его очень востребованным в ресторанах, столовых и супермаркетах.

Основной деталью внутри механизма промышленной мясорубки является шнек, который вращается во время рабочего процесса. Именно на шнек мы надеваем ножи и решетки, которые образуют режущую пару.

Одной из отличительных особенностей разных моделей мясорубок являются ножи, которые могут отличаться по виду и количеству. Для того чтобы запустить мясорубку в работу достаточно собрать все части, установить оборудование в удобном для Вас месте и загрузить мясо либо другой продукт в специальную чашу. После этого мясорубку можно включать и в процессе работы оператор перекладывает готовый продукт из контейнера в другую емкость. Во время настройки оборудование также можно выбрать размер кусков на выходе. Для этого регулируем плотность прилегания режущих предметов и их размеры.

Профессиональная автоматическая мясорубка эксплуатируется легко и удобно. Машина может обрабатывать помимо всего прочего замороженные продукты, что также может быть востребовано на крупных производствах.

Промышленные кухонные мясорубки по степени автоматизма и набору функций делятся на три вида:

  • Классика: комплектуются двумя стандартными ножами. Подходят для работы с небольшими объемами.
  • Мясорубка-полуунгер профессиональная: комплектуется тремя ножами. Это способствует расширению возможностей машин и увеличению объемов перерабатываемых продуктов.
  • Мясорубка-полный унгер: в комплект входят уже пятью ножами и расширенным возможностям по обработке мяса, птицы и рыбы.

По размерам более компактные модели отличаются меньшей мощностью и подойдут для работы в небольших заведениях, а более крупные уже берутся на большие мясоперерабатывающие предприятия, где идет безостановочное производство.

Звоните или оставляйте свои заявки на нашем сайте. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют Вас и помогут подобрать необходимую Вам мясорубку.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Eksi
  • Fama
  • Feuma
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • GASTROTOP
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • Kogast Grosuplje
  • KT
  • Sirman
  • Starfood
  • Viatto
  • Vortmax
  • ЛЕПСЕ
  • Марихолодмаш
  • Торгмаш-Барановичи
  • Торгмаш-Пермь
  • Напряжение:
  • 220
  • 380
  • Производительность:
  • 101-200
  • 201-350
  • 351-500
  • 501-1000
  • Меньше 100
  • Реверс:
  • Да
  • Нет
  • Система ножей:
  • 1/2 Unger
  • Enterprise
  • Unger
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Мясорубка Eksi MM iR 14/38
Купить
26 258 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 10/22
Купить
27 268 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 28/38
Купить
33 580 руб.
Мясорубка Eksi MM iR 20/22
Купить
34 400 руб.
Мясорубка FIMAR 32/RS Unger
Купить
86 162 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 380В
Купить
55 027 руб.
Мясорубка FIMAR 22/RS 220В
Купить
55 374 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 380В
Купить
35 934 руб.
Мясорубка FIMAR 22/TE 220В
Купить
37 137 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 380В
Купить
31 312 руб.
Мясорубка FIMAR 12/S 220В
Купить
29 163 руб.
Мясорубка FIMAR 12/TS 220В
Купить
32 768 руб.
Мясорубка FIMAR 12/TS Unger
Купить
45 874 руб.
Мясорубка Viatto HFM-12
Купить
19 240 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C12A
Купить
12 095 руб.
Мясорубка Viatto VI-JH-C22A
Купить
19 986 руб.
Мясорубка Viatto HM-22 380В
Купить
24 525 руб.
Мясорубка Viatto HM-22A
Купить
28 878 руб.
Мясорубка Viatto HM-22B
Купить
26 329 руб.
Мясорубка Viatto TC12C
Купить
18 916 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12CR
Купить
11 899 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12N
Купить
12 461 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12S
Купить
20 460 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SC
Купить
23 335 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SP
Купить
22 272 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-22SS
Купить
23 922 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-32SP
Купить
36 458 руб.
Мясорубка Gastrorag TC12
Купить
14 644 руб.
Мясорубка Gastrorag HM-12
Купить
20 545 руб.
Мясорубка Eksi MM-220
Купить
24 364 руб.
Тендерайзер Eksi EETS737
Купить
28 530 руб.
Тендерайзер Eksi EMTS737
Купить
13 381 руб.
Мясорубка HURAKAN HKN-12SC
Купить
14 247 руб.
Мясорубка FIMAR TR 8/D
Купить
22 300 руб.
Мясорубка Eksi MM 25
Купить
8 425 руб.
Мясорубка Eksi MM 30
Купить
9 336 руб.
Мясорубка Eksi TJ12F
Купить
18 823 руб.
Мясорубка Fama TS 12 FTS 107E
Купить
32 007 руб.
Мясорубка Fama TS 12 FTS 127UE
Купить
50 541 руб.
Мясорубка Fama TS 22 FTS 117E
Купить
36 579 руб.
Мясорубка Fama TS 8 FTSM 101E
Купить
19 514 руб.
Тендерайзер KT KT-PK (220В)
Купить
116 660 руб.
Тендерайзер KT KT-PK (380В)
Купить
118 007 руб.
Мясорубка KT LM-82/P
Купить
114 173 руб.
Мясорубка KT LM-82/A
Купить
390 146 руб.
noimage
Купить
31 499 руб.
Мясорубка 8/D
Под заказ