Конвекционные печи Apach

Свежая и ароматная выпечка неизменно привлекает внимание покупателей. Булочки, пирожки, слойки, багеты – эти и многие другие изделия пользуются неизменным спросом. Конвекционная печь позволяет выпекать их в любом количестве, что делает её незаменимым помощником в кафе, ресторанах, пекарнях и других предприятиях общественного питания.

Внутри конвекционной печи установлены вентиляторы, обеспечивающие равномерное распределение горячего воздуха и полноценное пропекание продуктов. Дверь с двойным стеклом предотвращает потерю тепла, а подсветка с галогеновыми лампами позволяет поварам контролировать процесс приготовления блюд.

Apach — известный производитель профессионального кухонного оборудования. Благодаря высокому качеству, надёжности и производительности, конвекционные печи Apach пользуются большим спросом на предприятиях общественного питания.

Конвекционная печь Apach — это универсальное устройство, предназначенное для копчения мясных и рыбных продуктов, приготовления полуфабрикатов, а также для выпекания и разогрева мучных и кондитерских изделий, готовых блюд. Её особенность заключается в равномерном распределении горячего воздуха, благодаря чему блюда готовятся быстрее, а их полезные свойства сохраняются лучше. Такие печи уже стали привычным оборудованием в большинстве кафе и ресторанов.

Особенности печи Apach:

• Благодаря равномерному распределению пара и тепла, печь обеспечивает качественное приготовление блюд и выпечку.
• Внутренняя поверхность камеры изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и не подвержена окислению или коррозии. Это обеспечивает долговечность и гигиеничность использования печи.
• Углы камеры закруглены, что предотвращает скапливание жира в труднодоступных местах. Такая особенность конструкции облегчает уход за печью и поддержание чистоты.
• Для освещения внутреннего пространства используется галогенная лампа, которая обеспечивает яркую и равномерную подсветку.
• В комплект поставки входят противни для выпечки, что позволяет сразу приступить к использованию печи
• Дверцы печи изготовлены из двойного закалённого стекла, которое устойчиво к высоким температурам и механическим воздействиям.