Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР
Описание
Пекарский ротационной шкаф Abat РПШ-18-8-6МР представляет собой профессиональное оборудование для создания разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Эта модель идеально подходит для предприятий общественного питания и торговли, позволяя готовить блюда с использованием пара и горячего воздуха — отдельно или в комбинации.
Управление шкафом осуществляется через панель, оснащённую таймером. Предусмотрена возможность корректировки программ в процессе приготовления. Вся информация о режимах работы и возможных аварийных ситуациях отображается наглядно.
Конструкция шкафа разборная, а стенки и полость стола изолированы методом заливки пенополиуретаном толщиной 80 мм, что обеспечивает эффективную термозащиту.
В комплекте со шкафом поставляется шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней.
Основные характеристики:
- Память на 110 программ приготовления;
- Вентилятор с регулируемой скоростью вращения;
- Равномерное распределение температуры по камере;
- Увеличенное стекло двери позволяет наблюдать за процессом приготовления даже при полной загрузке камеры;
- Предусмотрен слив избыточной влаги из камеры.
Технические характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Температурный режим | 270 °С |
| Время разогрева | 18 мин. |
| Ширина | 1707 мм |
| Глубина | 1826 мм |
| Высота | 2484 мм |
| Вес (без упаковки) | 950 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 21000802457 |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
