Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1
Описание
Abat ШЖЭ-3-К-2/1 — это трёхсекционный жарочный шкаф с функцией конвекции. Он предназначен для приготовления различных блюд и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли. Отлично подходит для жарки рыбы, мяса, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Благодаря раздельной регулировке мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов достигается максимально точная настройка нагрева в камере. Это значительно расширяет ассортимент блюд, которые можно приготовить с помощью данного шкафа. Корпус и рабочие камеры выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и прочность устройства. Высокая мощность позволяет сократить время приготовления продуктов.
В комплект поставки входят 6 гастроёмкостей размером GN 1/1 глубиной 65 мм и 3 решётки размером GN 2/1.
Особенности:
- функция принудительной конвекции и пароувлажнения;
- возможность раздельной регулировки температуры верхнего и нижнего ТЭНов;
- аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С;
- все элементы конструкции, включая рабочую камеру, изготовлены из нержавеющей стали;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530 х 470 мм;
- регулируемые по высоте ножки.
Шкаф жарочный электрический Abat ШЖЭ-3-К-2/1 вы можете купить с гарантией по низкой цене с доставкой по России у официального дилера.
Обращаем Ваше внимание, что у нас регулярно проводятся акции на продукцию бренда Abat. Подробности уточняйте у наших менеджеров.
Технические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 840(900)x900x1500 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Размеры противня, мм | 3 противня GN 2/1 размером 530x650x65 мм |
| Материал изделия | Нержавеющая сталь |
| Регулируемые по высоте ножки | + |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | + |
| Аварийный терморегулятор | от перегрева свыше 300°С |
| Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции) и увлажнения | + |
| Количество камер | 3 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 190 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
