Шкаф пекарский Abat ЭШ-3к
Модель: ЭШ-3к
Артикул: 380
Производитель: Abat
В наличии, на складе!
Старая цена: 275 700 руб.
Цена со скидкой: 229 120 руб.
Описание
Запекать мясо, рыбу и овощи, выпекать пирожки, булочки, бисквиты для тортов поможет пекарский шкаф Abat ЭШ-3к. Его можно установить на кухне любого предприятия общепита, в супермаркете. И покупатели обязательно оценят наличие на витрине свежего хлеба и сладкой выпечки.
В духовом шкафу предусмотрены 2 группы ТЭНов: верхние и нижние. Можно корректировать мощность каждой из них, чтобы создавать уникальные условия для выпечки каждого вида изделий.
Детали задней стенки изготовлены из стали с цинковым покрытием. Для облицовки, ТЭНов выбрана сталь AISI 304, для камеры и подов — углеродистые сплавы. Толщина металлопроката составляет 3 мм. Для улучшения внешнего вида и защиты от внешних повреждений подставку и боковые стенки окрашивают в заводских условиях.
Пекарский шкаф Abat ЭШ-3к можно эксплуатировать самостоятельно или в комплексе с иным хлебопекарным оборудованием, в том числе расстоечными шкафами ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ. Их можно использовать в качестве подставки для печи.
Имеет сразу три духовки. В каждом из них одновременно можно разместить или 24 формы для выпечки хлеба №7, или 2 противня с размерами 530х470 мм. При необходимости можно загружать по 3 гастроемкости GN1/1.
Для выхода на рабочий режим (+240 0С) требуется 40 минут. Максимально допустимая температура — +270 °С. Если по каким-либо причинам печь перегревается, при температуре +320 °С она отключается автоматически по сигналу от терморегулятора.
Шкаф имеет разборную конструкцию. Каждая из духовок доставляется покупателю отдельно. За счет ножек можно скорректировать неровности пола.
Купить данную модель фирмы Abat можно в нашем интернет магазине с доставкой по всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.
Технические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 1300x980(1083)x1650 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15.6 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество камер | 3 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1000x800x180 |
| Площадь пода, м2 | 2.2 |
| Вместимость каждой камеры | 24 хлебные формы №7 |
| Время разогрева камеры до 240 °C, мин | 40 |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 410 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
