Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1
Описание
Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-К-2/1 с конвекцией предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Он позволяет жарить полуфабрикаты, выпекать хлебобулочные изделия и запекать овощи. Шкаф оснащён раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Это даёт возможность максимально точно контролировать нагрев в камере и расширять ассортимент блюд.
Корпус и рабочие камеры выполнены из нержавеющей стали. Такая конструкция обеспечивает шкафу прочность и долговечность, а высокая мощность помогает сократить время приготовления пищи.
Важное достоинство шкафа — вместительная камера, рассчитанная на четыре противня размером 538x715x290 мм. Благодаря этому можно готовить несколько блюд одновременно и в больших объёмах. Это увеличивает пропускную способность предприятия общественного питания при минимальных затратах на электроэнергию и обслуживание.
Особенности модели:
- функция принудительной конвекции и пароувлажнения;
- раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов;
- аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С;
- быстрый разогрев до 240 °С за 20 минут при первом включении;
- регулируемые по высоте ножки.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 вы можете купить с гарантией по низкой цене, с доставкой по России у официального дилера. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам. Обращаем Ваше внимание, что у нас регулярно проводятся акции на продукцию бренда Абат. Подробности уточняйте у наших менеджеров.
Технические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 840(900)x900x1510 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 11,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Размеры противня, мм | 3 противня GN 2/1 размером 530x650x65 |
| Материал изделия | Нержавеющая сталь |
| Регулируемые по высоте ножки | + |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более | 20 |
| Аварийный терморегулятор | от перегрева свыше 300°С |
| Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции) и увлажнения | + |
| Количество камер | 2 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 150 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
