Конвекционная печь Unox XF 023

Подбираете оборудование для пекарни, кондитерской кафе или предприятия быстрого питания? Обратите внимание на конвекционную печь UNOX XF 023 из серии LINEMICRO. С ее помощью можно быстро выпекать пирожки и булочки, размораживать полуфабрикаты, готовить несложные блюда для подачи в зале или продажи на вынос. По желанию можно выпекать коржи для тортов, пироги, основу для пирожных и многое другое. Одновременно в камере можно размещать до 4-х противней.

Эта конвекционная печь отличается от аналогов целым комплексом интересных новшеств. Например, технология Air.Plus, бренда Unox, позволяет максимально равномерно распределять нагретый воздух по камере печи. Это обеспечивает равномерную прожарку изделий. Можно не тратить время на то, чтобы развернуть или переставить противни. А благодаря технологии Dry.Plus можно максимально быстро отвести пар из камеры. Булочки и пирожки будут с поджаристой хрустящей корочкой и равномерной структурой. Пароувлажнение не предусмотрено.

Задавать нужные параметры работы (температуру в пределах 30-360 0С, время выпекания) можно на информативной и предельно простой механической панели управления. Специальный дисплей покажет, через сколько минут закончится процесс приготовления.

Конвекционная печь Unox XF 023 изготовлена их надежной композитной стали. Стенки камеры — из ферритной стали, устойчивой к высоким температурам и механическим нагрузкам. Углы закруглены. В них не скапливаются капли жира и крошки. На чистку стенок после завершения работы требуется всего несколько минут.

Наружные поверхности и дверца конвекционной печи теплоизолированы и всегда остаются прохладными. Случайное прикосновение не приведет к ожогам.

Дверца открывается сверху вниз. Ручка имеет эргономичную форму. В камере предусмотрена внутренняя подсветка. Можно, не открывая дверцу, контролировать процессы приготовления. В базовую комплектацию печи уже входят 4 противня без перфорации. Работает агрегат от стандартной электросети 220 В.

Купить печь Unox XF 013 достаточно просто — сделайте заказ на нашем сайте. У нас в продаже все позиции, которые есть на рынке и в настоящее время - на складе. Так же вы можете получить полную консультацию у наших специалистов. Мы доставляем товары по всей России. Все товары имеют официальную гарантию производителя. Обращаем внимание, что в наличии также есть и комплектующие, информацию уточняйте у наших менеджеров.

Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта