Конвекционная печь Unox XB 1083
Описание
Конвекционная электрическая печь UNOX XB 1083 из линейки BakerLux™ — это представитель высококачественного итальянского пекарского оборудования, который порадует своей вместимостью. Прибор отлично подойдёт для использования в различных предприятиях общественного питания: от уютных кофеен и изысканных кондитерских до детских столовых и буфетов.
Среди преимуществ данной модели можно выделить следующие:
- Внутреннее пространство оснащено долговечными галогенными лампами, которые обеспечивают хорошую подсветку;
- Управление режимами и функциями осуществляется с помощью электромеханической системы;
- Камера с закруглёнными углами значительно упрощает процесс очистки от загрязнений;
- Дверца может фиксироваться в открытом положении, а также её можно переустановить — переместить с правой стороны на левую и наоборот;
- Система пароувлажнения инжекторного типа работает в ручном режиме;
- Имеется предохранительное устройство: термостат блокирует работу печи при перегреве;
- Присутствует механический таймер с обратным отсчётом;
- Обеспечивается равномерное распределение тепла благодаря продуманной системе конвекции;
- Из нагревательной камеры эффективно удаляется лишняя влага.
Технические характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Противень | 600х400 мм |
| Управление | механическое |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Пароувлажнение | + |
| Подключение к воде | |
| Мощность | 29.7 кВт |
| Ширина | 886 мм |
| Глубина | 997 мм |
| Высота | 1863 мм |
| Вес (без упаковки) | 165 кг |
| Страна производства | Италия |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
