Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-EGDN
Описание
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-EGDN — это профессиональное оборудование, которое идеально подходит для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. С её помощью можно не только довести до готовности замороженные изделия, но и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия с нуля.
Устройство оборудовано современной системой управления с сенсорным ЖК-дисплеем и оснащено светодиодным освещением рабочей камеры. Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, а направляющие для противней — из прочной хромированной стали. В комплекте поставляются четыре противня TG305 размером 460х330 мм.
Среди ключевых преимуществ модели:
- Возможность работы в режиме конвекции в диапазоне температур от 30 до 260 °C;
- Функция предварительного нагрева до 260 °C;
- Наличие встроенной памяти, позволяющей сохранить до 99 различных программ приготовления;
- Эффективная система распределения воздуха, обеспечивающая равномерный прогрев внутри камеры;
- Естественный отвод влажного воздуха, который способствует формированию аппетитной корочки и румянца на готовых изделиях;
- Прочный и лёгкий корпус, изготовленный из современных материалов;
- Удобное внутреннее стекло, которое легко открывается для очистки;
- Надёжные направляющие для противней с системой, предотвращающей их опрокидывание;
- Наличие термостата.
Технические характеристики
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 460x330 мм |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Подключение | 220 В |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 669 мм |
| Высота | 500 мм |
| Вес (без упаковки) | 39 кг |
| Страна производства | Италия |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
