Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02
Модель: ШРТ-8-02
Артикул: 287
Производитель: Abat
В наличии, на складе!
Старая цена: 63 612 руб.
Цена со скидкой: 59 280 руб.
Описание
Подготовить к выпечке значительный объем булочек, рогаликов, кулебяк и иной мелкой сдобы поможет расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02. В нем заготовки из теста подвергаются воздействию температуры из диапазона 30-85 °С и влажности в пределах 95%. За счет этого тесто получается воздушным, пропитывается влагой в необходимых объемах, а изделия при выпечке обретают роскошную корочку.
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8-02 можно установить непосредственно на рабочем столе пекаря или в колонне с жарочным шкафом. Все детали корпуса и рабочей камеры устойчивы к окислительным процессам. Можно не опасаться появления коррозии даже через несколько лет эксплуатации. Конденсат стекает в специальный съемный лоток. Одновременно в шкафу можно разместить 8 гастроемкостей GN1/2. Один ТЭН в сутки потребляет всего 0,8 кВт энергии. Наружные детали корпуса не нагреваются.
Купить Abat ШРТ-8-02, а также любую другую продукцию бренда Абат, можно в нашем интернет магазине Polarfrio.com с доставкой по всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.
Обращаем Ваше внимание, что у нас регулярно проводятся акции. Подробности уточняйте у наших менеджеров.
Технические характеристики
| Размеры противня, мм | 325х265 |
| Уровень влажности в камере, % | 50-95 |
| Количество ванн | 1 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | 30-85 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,8 |
| Габаритные размеры, мм | 625х685x800 |
| Материал изделия | Нержавеющая сталь |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С | 45 |
| Количество устанавливаемых противней, шт | 8 |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 55 |
| Стандартная комплектация | |
| Описание | Противни (460х330 или 435х320мм) и гастроемкости (GN1/2) поставляются по отдельному заказу. |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
