Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э
Модель: ШРТ-8-01Э
Артикул: 288
Производитель: Abat
В наличии, на складе!
Старая цена: 53 568 руб.
Цена со скидкой: 49 920 руб.
Описание
Abat ШРТ-8-01Э — это расстоечный шкаф, который применяют в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания и торговли. Его задача — создать условия для процесса расстойки тестовых заготовок. В результате этого процесса тесто становится больше в объёме, обретает гладкую поверхность и восстанавливает свою пористость, которая могла быть утрачена при формовке.
В камере шкафа создаётся особенный микроклимат, оптимальный для брожения теста. Оно становится менее плотным и более воздушным, при этом увеличивается в размере, благодаря чему у хлебобулочных изделий формируется правильная структура. После расстойки продукция имеет пышный вид и гладкую поверхность.
Среди преимуществ модели ШРТ-8-01Э — лоток для сбора конденсата и ножки, высоту которых можно регулировать. Внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из чёрного металла с эмалированным покрытием. У шкафа также есть регулируемые ножки.
Abat ШРТ-8-01Э вы можете купить с гарантией по низкой цене, с доставкой по России у официального дилера. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам. Обращаем Ваше внимание, что у нас регулярно проводятся акции на продукцию бренда Абат. Подробности уточняйте у наших менеджеров.
Технические характеристики
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | + |
| Количество уровней | 8 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Уровень влажности в камере | 50-95% |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 625 мм |
| Глубина | 623 мм |
| Высота | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 50 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 21000009922 |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
