Конвекционная печь Abat КЭП-6
Модель: КЭП-6
Артикул: 284
Производитель: Abat
В наличии, на складе!
Старая цена: 212 760 руб.
Цена со скидкой: 180 260 руб.
Описание
Конвекционная печь Abat КЭП-6 — это разумный выбор для предприятий общественного питания всех типов. Ее можно установить и на кухне крупного банкетного зала, и в кондитерском цеху. Возможностей печи достаточно для запекания мяса и выпекания легких воздушных пирожных.
Температуру воздуха в камере можно выставлять в пределах от 0 до 270 °С. Одновременно можно разместить 6 противней или гастроемкостей 600х400 мм. Расстояние между уровнями — 80 мм.
Для изготовления всех ответственных деталей производитель использовал нержавеющую сталь AISI 304. Дверца конвекционной печи Abat КЭП-6 дополнена жаропрочным стеклом для контроля процессов выпекания. В камере можно дополнительно включить лампочки подсветки. Углы камеры закруглены. За счет этого конвекционную печь проще мыть. Корпус снаружи не нагревается. Случайное прикосновение к нему не приведет к ожогам.
Два вентилятора с реверсом распределяют воздух от двух ТЭНов. Мощность каждого — 5 кВт. При перегреве (+320 °С) срабатывает аварийный датчик. К выпеканию при температуре +240 °С можно приступать уже через 8 минут.
Купить Abat КЭП-6 можно в нашем интернет магазине с доставкой по всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.
Технические характеристики
| Габаритные размеры, мм | 865х880х830 |
| Терморегулятор | аварийный на 320 °С |
| Тип дверей | дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 10,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Таймер | + |
| Размеры противня, мм | 600х400 |
| Материал изделия | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Количество двигателей | 2 |
| Количество уровней | 6 |
| Пароувлажнение | инжекционный тип |
| Количество вентиляторов | 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм |
| Лампа подсветки | + |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 95 |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
