Cпиральный тестомес FIMAR 25/SN
Описание
Тестомес FIMAR 25/SN относится к профессиональному оборудованию. Он предназначен для изготовления мягкого дрожжевого теста. Далее из него можно печь хлеб или пиццу, пирожки или булочки, багеты и мелкоштучную сдобу. Возможности тестомеса оценят предприятия общественного питания, крупные магазины с отделами кулинарии. В час можно получать до 75 кг теста.
Стальная дежа высотой 260 мм, диаметром 400 мм, объемом 36 л — несъемного типа. Одновременно в нее можно загружать до 25 кг продуктов. Добавлять муку, яйца можно и через специальное окошко в крышке из поликарбоната. Здесь же размещен микровыключатель. Он срабатывает, если в процессе подготовки теста открыть крышку.
Корпус изготовлен из стали, устойчив к механическим ударам. Полимерное покрытие защищает от царапин. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, не подвержены коррозии. Ножки погашают возможную вибрацию. Их можно регулировать по высоте. Для работы требуется розетка на 380 В. Потребляемая мощность — 1,5 кВт/час. Спираль вращается на скорости 90 об/мин.
3234 Спиральный тестомес FIMAR 38/CN
Технические характеристики
Тип | спиральный |
Производительность | 75 кг/ч |
Объём дежи | 32 л |
Загрузка теста | 25 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.5 кВт |
Ширина | 430 мм |
Глубина | 780 мм |
Высота | 710 мм |
Вес (с упаковкой) | 107 кг |
Страна производства | Италия |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.