Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,67-120
Описание
Сковорода профессиональная Abat ГСК-90-0,67-120 — незаменимый помощник на кухнях заведений общественного питания и торговых предприятий. С её помощью можно реализовать различные методы термической обработки продуктов: от жарки и тушения до припускания, пассерования, приготовления во фритюре и на пару. Прибор позволит приготовить мясные, рыбные и овощные блюда на высоком профессиональном уровне.
Конструкционные особенности модели впечатляют своим функционалом: цельнотянутая сварная чаша, система газ-контроля, удобный пьезорозжиг, возможность фиксации ручки крышки в любой позиции, а также регулируемые по высоте ножки. Корпус изделия изготовлен из прочной нержавеющей стали, а боковые и задние элементы обшивки — из оцинкованного металла с лакокрасочным покрытием. В комплекте поставляются две съёмные форсунки, рассчитанные на использование сжиженного газа.
Среди ключевых преимуществ модели можно выделить:
- Возможность плавной настройки температуры жарочной поверхности;
- Эффективный нагрев за счёт работы горелки;
- Способность дна чаши сохранять тепло в процессе приготовления блюд;
- Удобный механизм для подъёма и опускания чаши, который значительно упрощает очистку и техническое обслуживание сковороды;
- Практичная откидная крышка.
Технические характеристики
| Полная максимальная мощность, кВт, кВт | 32 |
| Количество горелок, шт. | 2 |
| Время разогрева сковороды до 230 °C, мин | 14 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °C | 100-340 |
| Номинальная вместимость чаши, дм3 | 120 |
| Площадь дна чаши, м2, м2 | 0,67 |
| Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 1100х630х197 |
| Габаритные размеры сковороды, мм | 1202х1050х940 |
| Масса, кг | 185 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
