Подовая хлебопекарная печь Unox XEBDC-01EU-D

Электрическая подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D представляет собой современное решение для профессиональной выпечки. Устройство позволяет тонко настраивать уровень влажности в процессе приготовления, благодаря чему можно добиться идеальных характеристик выпечки — от нежной мягкости до хрустящей корочки и насыщенного аромата.

Среди ключевых преимуществ модели:

• Возможность регулировать температуру в широком диапазоне — от 30 до 290 °C для верхнего и нижнего нагревательных элементов;
• Функция сохранения до 30 индивидуальных программ выпечки;
• Дверь с двойным остеклением;
• Быстрый предварительный разогрев до максимальной температуры в 290 °C;
• Простая регулировка уровня влажности с помощью кнопки;
• Режим непрерывной работы;
• Прочная камера, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304;
• Освещение камеры при помощи внешней LED-лампы;
• Наличие защитного термостата, контролирующего температуру;
• Эффективная система удаления влаги из камеры;
• Возможность встраивания печи в колонну;
• Высокий уровень теплоэффективности и безопасности при эксплуатации.