Водоумягчители

Снижение процента жесткости воды – основная функция специально разработанных для таких целей устройств - водоумягчителей. Водоумягчители смогут значительно уменьшить содержание в жидкости остатков минеральных компонентов и различных примесей. Замещение ионов солей воды аналогичными элементами натрия – принцип применяемой в работе ионной очистки. Таким методом уничтожаются остатки распавшихся веществ и устраняются примеси. Вода становится более пригодной для употребления и безопасной благодаря отсутствию механических загрязнений.

Еще один важный момент – это продление срока эксплуатации приборов, работающих с подключением воды. Очищенная жидкость увеличивает параметры долговечности техники благодаря отсутствию отложений солей на корпусах и деталях, более длительной работе фильтров.

Водоумягчители применяются для подключения к различному бытовому и производственному оборудованию – котлам для приготовления пищи, посудомоечным агрегатам, генераторам льда, кофемашинам. Современные модели с высокими характеристиками производительности справляются с очисткой в течении часа значительных объемов жидкости.

Обычный вариант конструкции – сосуд цилиндрической формы с рабочей емкостью более 8 литров. Изделие имеет в комплекте герметично закрывающуюся крышку. Материал изготовления корпуса водоумягчителя – нержавеющая сталь повышенной прочности.

Рабочий процесс полностью автоматизирован. Проходя через слой гранул синтетической смолы в специальных фильтрах, вода наполняет приемный резервуар. Далее происходит процесс замещения солями натрия, безвредными для здоровья человека, ионов различных металлов. В результате произошедшей химической реакции вода приобретает необходимую мягкость, меняются ее свойства. Улучшение вкусовых характеристик положительно влияет и на качество приготовленных блюд. Достаточно одного оператора для полноценного обслуживания устройства.

Различия между моделями заключаются в следующем:

• разница в объеме емкости, где производится операция по очистке и нейтрализации излишней жесткости воды. При выборе оборудования внимательно изучите все указанные в инструкции технические характеристики. Для предприятий с небольшим количеством посетителей вполне подойдет прибор с параметрами от 8 до 12 литров. Более крупным учреждениям рекомендуется приобретать умягчители воды емкостью 16-20 литров;
• параметры пропускной способности имеющихся фильтров при самой высокой степени очистки – главный показатель, по которому оценивается эффективность процесса переработки. Внимательно прочитайте технический паспорт изделия, представляемый производителем. К примеру, модель DVA 12 обладает скоростью фильтрации 1000 л/час.

Область использования – пищевая промышленность, барные зоны и кухни в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания.