Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700
Описание
Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700 применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт бесформенного теста (в основном, слоёного). Реверс валков осуществляется либо джойстиком, либо педальным управлением. Тестораскатка оснащена емкостью для муки. Исполнение корпуса - окрашенная сталь, верхняя крышка - пластик. Диаметр стальных валков - 60 мм, регулировка зазора осуществляется в диапазоне 0 - 36 мм, скорость конвейерной ленты - 35 м/мин. В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса со стопперами. Из слоеного теста готовят круассаны, фаготтини, слоеные язычки, тарталлетки и прочие изделия.
Технические характеристики
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 550 |
| Ширина рабочей поверхности (мм) | 500 |
| Длина рабочей поверхности (мм) | 700 |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.