Тестомес спиральный Rosso RH-20A

Тридцать килограмм мягкого теста (дрожжевого и без дрожжевого) в час - этого достаточно для обеспечения потребностей небольшой пекарни, кафе, предприятия фаст-фуда. И для этого нужно установить на кухне тестомес со спиральной насадкой Rosso RH-20A. В несъемную стальную дежу можно одновременно закладывать до 8 кг продуктов вне зависимости от их консистенции. Объем чаши при этом составляет 20 л. Полностью исключено появление брызг.

Функционал тестомеса не ограничивается подготовкой теста. Данная модель станет отличным помощником в вопросах доведения фарша до однородного состояния, подготовки соусов и муссов. В зависимости от решаемой задачи можно выбрать одну из двух скоростей: 110 или 240 об/мин. Дежа вращается на скорости 10-20 об/мин. Таймер отсутствует. Траверса — фиксированного типа. Корпус тестомеса изготовлен из стали со слоем полимерной краски.

Тестомес Rosso RH 20A работает от сети на 380 В. Потребление электроэнергии минимальное — всего 0,75 кВт.

Купить продукцию бренда Rosso можно в нашем интернет магазине Polarfrio.com с доставкой по всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.