Термостат ванна Apach ASV 2/3 GN
Описание
Термостат-ванна Apach ASV 2/3 GN — это незаменимое устройство для поваров и кулинаров, которые хотят готовить разнообразные блюда по технологии Sous Vide. Благодаря вакуумной упаковке вкус, аромат и полезные вещества сохраняются в полном объёме. Кроме того, запахи разных продуктов не смешиваются между собой. Технология Sous Vide объединяет в себе несколько процессов: приготовление продуктов в вакуумной упаковке при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Использование этой методики позволяет добиться высокого качества блюд, сократить потери при тепловой обработке и увеличить срок хранения продуктов. Прибор отлично подойдёт для использования на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель имеет надёжные нагревательные элементы с защитой от ударов, а также дисплей, который показывает рабочую температуру. Для удобства переноски предусмотрены эргономичные ручки. Корпус термостата и его ёмкость изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики
| Тип | с ванной |
| Объем воды | 14 л |
| Температурный режим | от 30 до 99 градусов Цельсия |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.15 кВт |
| Ширина | 500 мм |
| Глубина | 360 мм |
| Высота | 300 мм |
| Вес | 5.5 кг |
| Вес (в упаковке) | 9 кг |
| Страна производства | Италия |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
