На главную

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00

Москва: ул Кржижановского 2/21
+7 (495) 946-90-61

Санкт-Петербург: ул Карпатская 16
+7 (812) 240-17-29

Email: info@polarfrio.com

Заказать обратный звонок

Контактные грили Fimar

Блюда гриль становятся все более популярными. На решетках и специальных платформах обжаривают куски мяса, перцы, томаты, котлеты и иные продукты. Грили покупают и для личной дачи, и для установки на кухне предприятий общественного питания. В последнем случае к подбору оборудования необходимо подойти особенно тщательно, чтобы учесть все особенности бизнеса.

На текущий момент времени в продаже представлены контактные грили с рабочими поверхностями разных типов:

  • Гладкими. Маркируются буквой L;
  • Рифлеными — R.

Отдельный интерес представляют модели с комбинированными поверхностями. Их маркируют M. При помощи такого гриля можно даже поджарить яичницу или омлет, подрумянить булочки для хот-дога или задать колер на готовой шаурме. И при этом можно вообще не использовать масло.

Нижняя плита стандартно выполняется неподвижной, верхняя — прижимного типа. Ее положение регулируется пружинными механизмами. Каждая из рабочих поверхностей оснащается собственным нагревательным элементом. Работают грили от сети на 220 или 380 В. Нагрев выполняется в пределах от +50 до +300 0С. При превышении заданного значения срабатывает термостат. В среднем на подогрев или полное приготовление блюда требуется 2,5-3 минуты.

Характеристики контактных грилей Fimar

Бренд Fimar предлагает предприятиям общественного питания приобрести уникальные контактные грили. Об их преимуществах можно рассказывать долго. Здесь перечислены только основные моменты:

  • рабочие зоны могут иметь размеры 240х230, 340х230 или 475х230 мм. Этого достаточно, чтобы обжаривать несколько кусков мяса или рыбы;
  • верхние и нижние рабочие поверхности оснащены ТЭНами. Это позволяет максимально быстро прогревать блюда и равномерно прожаривать отбивные, овощи;
  • степень нагрева каждой рабочей зоны можно регулировать с учетом типа блюда, чтобы не дать ему пригореть;
  • все детали гриля, в том числе контактирующие с продуктами, надежно защищены от окислительных процессов. А стеклоэмаль не позволит поцарапать плиту даже при использовании ножа;
  • положение верхней рабочей плиты можно регулировать. Благодаря системе противовесов она не упадет в самый неподходящий момент;
  • нагревательные элементы покрывают всю площадь плит. Можно не опасаться ситуаций, когда одна сторона блюда пригорела, а вторая еще сырая;
  • выделившиеся сок и жир стекают в специальный съемный резервуар. Это существенно упрощает уход за грилем, его очистку в конце рабочего дня;
  • все этапы производства оборудования контролируются инженерами. Это и обеспечивает безупречное итальянское качество;
  • для изготовления несущих рам производитель использует нержавеющую сталь. Рабочие поверхности — чугунные с дополнительной пескоструйной обработкой. Они долго сохраняют тепло даже после отключения агрегата от электрической сети;
  • ручка гриля не нагревается в процессе работы. Можно не опасаться ожогов при случайном прикосновении.

Контактные грили от бренда FIMAR отличаются компактными размерами. Их можно установить на любом столе даже на летней веранде кафе. А продуманный функционал позволяет получать вкуснейшие блюда всего за несколько минут.

Популярные модели грилей бренда FIMAR

EG-02
19 737 руб.
EG-03
30 784 руб.
PE25L
43 320 руб.
PE25R
44 859 руб.
PE35R
48 762 руб.
PE50L
78 604 руб.
PE50M
59 819 руб.
PE50R
65 280 руб.
Проконсультируем!
Поможем подобрать лучшее и самое выгодное для Вас решение на рынке!
Оформляя заказ, я выражаю своё согласие с условиями политики конфиденциальности