Аппарат для sous-vide FIMAR SV-25
Описание
Технология sous-vide становится все более популярной. При ее использовании мясо или иные продукты варят в вакууме при низкой температуре в течение длительного времени. Готовить самые разные блюда с соблюдением требований технологии поможет настольная варочная ванна FIMAR SV-25. Ее можно установить на кухне ресторана или кафе с любым количеством посадочных мест, использовать в работе предприятий по подготовке полуфабрикатов.
Ванна FIMAR SV-25 для sous-vide изготовлена из нержавеющей стали и имеет объем 25 л. Управление оборудованием — предельно простое. Достаточно нажать кнопку для включения агрегата. На термостате можно выставлять температуру в пределах от 0 до +95 0С.
Пользователь может использовать любую из 5-ти стандартных программ, заложенных в памяти. Предусмотрена защита от «сухого хода». Ванна работает от однофазной сети. Потребляемая мощность минимальна — всего 0,2 кВт/ч.
Технические характеристики
Тип | с ванной |
Объем воды | 25 л |
Температурный режим | от 0 до 95г |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2 кВт |
Ширина | 522 мм |
Глубина | 410 мм |
Высота | 360 мм |
Вес (в упаковке) | 14 кг |
Страна производства | Италия |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.