Гранитор HURAKAN HKN-MT2

Гранитор Hurakan HKN-MT2 представляет собой специализированное оборудование, которое позволяет трансформировать разнообразные напитки — от морсов и соков до пуншей — в уникальную густую массу, напоминающую снег. Преимущество гранитора заключается в способности охлаждать напиток до отрицательных температур. Шнек, являющийся важной частью устройства, измельчает образующийся лёд до состояния мелкой крошки, предотвращая формирование крупных кубиков. Конструкция шнека продумана до мелочей: она исключает возможность засахаривания подвижных элементов.

Процесс охлаждения происходит в специальной холодильной установке с компрессором, которая расположена под резервуаром с жидкостью. Благодаря эффективному теплообмену и постоянному принудительному перемешиванию жидкость замерзает равномерно, что гарантирует одинаковую температуру напитка в каждой порции.

Среди отличительных особенностей модели:

• Влагозащитная крышка, которая надёжно закрывает панель управления;
• Рабочий резервуар, изготовленный из прочного поликарбоната, устойчивого к ударам;
• Корпус, выполненный из высококачественной нержавеющей стали;
• Возможность вручную регулировать степень охлаждения — доступно четыре уровня, а нулевой уровень позволяет осуществлять только перемешивание без охлаждения;
• Функция автоматического отключения при перегрузке;