Слайсер Beckers ES 220

Слайсер Beckers ES 220 представляет собой электромеханическое устройство, которое широко применяется в сфере общественного питания и в торговых точках, специализирующихся на продаже продуктов питания. Прибор значительно упрощает процесс нарезки различных гастрономических изделий на тонкие ломтики: с его помощью можно легко нарезать колбасы и ветчину, балыки и пашину, копчёное и солёное сало, твёрдый сыр. Режущий элемент устройства — дисковый нож, изготовленный из коррозионностойкого сплава, имеет двустороннюю заточку и покрыт хромом.

Среди отличительных черт данной модели можно отметить следующее:

• Тип устройства — полуавтоматический, что подразумевает ручную подачу продуктов к режущему механизму;
• Наличие специальной передвижной каретки с площадкой и фиксатором для надёжной фиксации продукта;
• Встроенное заточное устройство, состоящее из двух пластин с абразивными брусочками;
• Влагозащищённый аналоговый переключатель, обеспечивающий безопасный запуск устройства;
• Регулировочная ручка из пластика, с помощью которой можно выставить желаемую толщину нарезки;
• Устойчивые ножки с противоскользящими накладками, обеспечивающие надёжное положение устройства на рабочей поверхности;
• Защитный прозрачный экран, который предотвращает случайное травмирование рук персонала во время работы.