Поверхность жарочная Apach APTE-47PR

Быстро поджарить отбивные на несколько человек, приготовить вкусную рыбу можно с электрической сковородой Apach APTE-47PR. За счет рифленой жарочной поверхности размерами 350 х 500 мм на готовом продукте будут эффектные полоски, как от гриля. Толщина сковороды составляет 15 мм.

Особенности сковороды Apach APTE-47PR:

• жарочная поверхность по периметру окружена бортом. Он не позволяет растекаться маслу, защищает персонал от брызг. Излишек жира стекает в специальный выдвижной сборник;
• края жаровни закруглены, что облегчает процедуру мытья после работы;
• жарочная поверхность равномерно прогревается за счет правильного распределения ТЭНов. Все куски мяса или рыбы, котлеты, отбивные будут равномерно прожарены. Не будет жалоб от клиентов, что часть блюда перешла, а вторая — сырая.

В комплект сковороды входит открытая подставка. Высоту ножек можно регулировать самостоятельно. Задавать нужную температуру можно при помощи терморегуляторов, выведенных на электромеханическую панель управления. Здесь же расположены световые индикаторы, зажигающиеся при включении сковороды.

Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Исключены процессы окисления. Вкус блюда не будет испорчен сторонними примесями и запахами.