Плита индукционная Indokor IN7000 D

Индукционная плита INDOKOR IN7000 D — это современное оборудование, которое идеально подойдёт для предприятий общественного питания и торговли. С её помощью можно быстро приготовить или разогреть большое количество блюд, при этом снизив расходы на электроэнергию и обеспечив безопасные условия работы на кухне. Столовые, рестораны и бары смогут существенно повысить эффективность кулинарного процесса, выбрав эту модель.

Принцип работы индукционной конфорки позволяет оптимизировать энергопотребление: она активируется сразу, как только на неё ставится посуда, и отключается при её удалении. Это не только экономит электроэнергию, но и способствует созданию более комфортного микроклимата на кухне.

Технология нагрева основана на использовании медной катушки и высокочастотного электрического тока. Благодаря этому тепло генерируется непосредственно в дне посуды, а не в самой конфорке, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев пищи.

Плита оснащена удобной электронно-механической панелью управления с LED-дисплеем, а также имеет съёмный жировой фильтр, который предотвращает попадание жира и влаги внутрь устройства.

Прочность и долговечность модели обеспечиваются качественным исполнением: корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а рабочая поверхность покрыта термостойким стеклокерамическим материалом толщиной 4 мм.

Среди ключевых особенностей плиты можно выделить:

• Стеклокерамические поверхности, отличающиеся прочностью и лёгкостью в уходе;
• Возможность раздельной регулировки конфорок;
• Систему автоматического поддержания заданной температуры;
• Функцию автоматического отключения при снятии посуды;
• Электронную защиту от перегрева;
• Широкий диапазон температурных режимов — от 60 до 240 °C.