Пароконвектомат Apach AP7D
Модель: AP7D
Артикул: 4236
Производитель: Apach
Нет в наличии
Отправьте заявку, мы проверим наличие данного товара на складах. Если товара нет, мы поможем подобрать аналогичный по характеристикам товар.
Описание
Обжаривать, тушить, бланшировать, запекать мясо, рыбу, овощи, готовить на пару можно с электрическим пароконвектоматом APACH Cook Line AP7D. Блок управления располагает собственной памятью на 99 программ приготовления. Каждую можно разделить на 3 этапа.
В рабочей камере пароконвектомата APACH Cook Line AP7D предусмотрена подсветка, позволяющая проверять процессы приготовления даже с закрытой дверью из двойного стекла, устойчивого к нагреву. Проверить степень пропекания мяса, хлебобулочных изделий поможет термощуп.
Углы камеры закруглены, что упрощает уборку, удаление крошек и жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. В камере можно разместить сразу три гастроемкости. Вентиляторы с функцией реверса равномерно распределяют тепло между уровнями противней. Подачу пара можно регулировать.
Технические характеристики
| Количество уровней | 7 |
| Тип направляющих | GN 1/1 + 600x400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 74 |
| Количество гастроемкостей GN 1/1 в комплекте, шт. | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность электричество/газ, кВт | 0,6/16 |
| Габаритные размеры, мм | 870х770х880 |
| Вес нетто, кг | 130 |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.