Планетарный миксер Viatto B-60P 380V

Планетарный миксер VIATTO B-60P предназначен для приготовления различных кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и других), суфле, муссов, разнообразных начинок, фарша и пюре. Он также подходит для работы с бисквитным, дрожжевым (с содержанием влаги не менее 40%), блинным и заварным тестом.

Особенность планетарного миксера заключается в типе вращения месильного органа. Вращение происходит не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи в разных направлениях. Это обеспечивает более тщательное перемешивание ингредиентов.

Все элементы, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Корпус выполнен из окрашенного металла. Дежа имеет объём 60 литров, а максимальная загрузка теста при замешивании составляет 16 килограммов.

Купить модель B-60P 380V, а также любую другую продукцию бренда Viatto, можно в нашем интернет магазине Polarfrio.com с доставкой по всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.