Прилавок-витрина тепловой АСТА Abat ПВТ-70КМ
Описание
Прилавок-витрина Abat ПВТ-70КМ — это оборудование, которое применяется в линиях раздачи «Аста». Оно предназначено для того, чтобы демонстрировать посетителям, временно хранить и поддерживать в тёплом состоянии блюда и закуски в предприятиях общественного питания и торговли.
Принцип работы устройства основан на обогреве внутреннего пространства: тепло поступает за счёт воздушного потока или пара, который генерируется в ванне, подогреваемой ТЭНами. Равномерное распределение тепла внутри витрины обеспечивает встроенный вентилятор.
Технические характеристики прилавка-витрины:
- Полезный объём — 500 литров;
- Время, необходимое для достижения рабочей температуры, — 40 минут.
В комплект включены направляющие для подносов. Конструкция прилавка продумана до мелочей: корпус установлен на ножках, высоту которых можно регулировать, а спереди расположены кронштейны с направляющими для подносов. Сзади находятся панель управления и две распашные дверцы нейтрального шкафа, а сверху — столешница-ванна с встроенными ТЭНами. Именно ТЭНы нагревают воздух или воду, благодаря чему тепло поступает в витрину и равномерно распределяется вентилятором.
Удобство использования витрины обеспечивается продуманной конструкцией дверей: две задние стенки можно сдвинуть для того, чтобы заложить продукты, а восемь передних открываются вверх, предоставляя покупателям лёгкий доступ к блюдам. Внутри витрины есть подсветка и направляющие, которые позволяют установить три полки-решётки.
Витрина изготовлена из нержавеющей стали, а регулируемые по высоте ножки позволяют установить оборудование максимально удобно.
Среди преимуществ модели можно выделить:
- Систему принудительной циркуляции воздуха;
- Направляющие без стыков;
- LED-подсветку;
- Наличие нейтрального шкафа, в котором можно хранить кухонный инвентарь;
- Возможность регулировать высоту ножек.
Технические характеристики
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2.169 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество ТЭН-ов (ПЭН-ов), шт. | 2 |
| Диапазон регулирования температуры в витрине, °С | 20-60 |
| Рабочая температура на полках, °С, при установке терморегулятора на 60 °С | 60 |
| Рабочая температура на столешнице, °С, при установке терморегулятора на 60 °С | 120 |
| Время разогрева до рабочей температуры, мин | 40 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 5-7 |
| Влажность воздуха на полках, %, не менее | 15-30 |
| Полезный объем витрины, м3 | 0.5 |
| Демонстрационная площадь витрины, м2 | 2.04 |
| Логистическая информация | |
| Габаритные размеры, мм | 1120x705(1030)x1720 |
| Масса, кг | 142 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
