Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР — это профессиональное оборудование, которое позволит приготовить широкий ассортимент кулинарных изделий: от вторых и третьих блюд до соусов, десертов и бульонов. Кроме того, с его помощью можно кипятить воду. Устройство будет незаменимым помощником на предприятиях общественного питания и в пищевой промышленности.

Управление котлом осуществляется посредством механической панели. Конструкция и варочный сосуд изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Среди ключевых особенностей модели можно выделить:

• Наличие трёх режимов нагрева;
• Возможность опрокидывания с использованием ручного привода;
• Время, необходимое для разогрева воды в сосуде, составляет 60 минут;
• Миксер со смесителем, скорость вращения которого можно регулировать, а также функцией реверса;
• Ручной способ заливки воды;
• Слив готового продукта осуществляется путём ручного опрокидывания варочного сосуда — в этом помогает червячная передача;
• Усиленная конструкция, которая гарантирует надёжность и продолжительный срок службы;
• Легкосъёмный миксер, упрощающий обслуживание устройства;
• Крышка с фиксаторами, позволяющими закрепить её в верхнем положении;
• Функция автоматического отключения нагрева в случае отсутствия воды в сосуде.