Печь конвекционная Abat КЭП-16
Описание
Конвекционная печь модели Abat КЭП-16 — это профессиональное оборудование, которое широко используется в сфере общественного питания и торговли. С её помощью можно не только выпекать разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, но и готовить, а также разогревать блюда из мяса, рыбы и овощей. Принцип работы устройства основан на равномерном распределении горячего воздуха в рабочей камере, что обеспечивает качественную термообработку продуктов.
Конструкция печи продумана до мелочей: она оснащена удобной электронной панелью управления, а дверца оборудована двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и лёгкость в уходе.
Среди ключевых особенностей модели можно выделить:
- Наличие стационарных направляющих;
- Инжекционный тип пароувлажнения;
- Кнопку для ручного впрыска;
- Возможность сохранения до 110 различных программ приготовления;
- Таймер с диапазоном от одной минуты до почти десяти часов (9 часов 59 минут);
- Закруглённые углы рабочей камеры, которые значительно упрощают её обслуживание и очистку;
- Функцию охлаждения духовки;
- Равномерную LED-подсветку, охватывающую всю высоту камеры.
Технические характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 16 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | есть |
| Ручной душ | есть |
| Таймер | есть |
| Ширина | 885 мм |
| Глубина | 1080 мм |
| Высота | 1825 мм |
| Вес (без упаковки) | 240 кг |
| Страна производства | Россия |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
