Шприц колбасный Apach ASF8

Колбасный шприц Apach ASF8 представляет собой эффективное решение для оптимизации производства колбасных изделий. Устройство позволяет значительно ускорить процесс и облегчить наполнение сосисок и колбас. Принцип его работы схож с функционированием традиционного медицинского шприца: за счёт создаваемого давления продукт подаётся в подготовленную форму.

Одно из ключевых преимуществ горизонтальных шприцев — практически полное отсутствие остатков фарша после того, как оболочка будет наполнена.

Использование данного оборудования обладает рядом неоспоримых достоинств:

• Структура фарша сохраняется в неизменном виде при сдавливании;
• Исключается вероятность попадания воздуха в оболочку;
• Достигается высокая плотность набивки;
• Существенно экономятся временные и трудовые ресурсы.

Среди особенностей устройства можно выделить следующие:

• В комплекте четыре насадки с различным диаметром (11,5; 19,5; 25 и 34,5 мм), которые следует подбирать в зависимости от диаметра оболочки; насадки должны надеваться плотно, но без лишних усилий;
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали марки 304 AiSi, которая не вступает в реакцию с кислыми и сладкими продуктами и устойчива к воздействию щелочных моющих средств;
• Механизм приводится в действие вручную;
• Доступно две скорости работы.