Холодильный стол POLAIR TM4GN-GC
Описание
Некоторые продукты необходимо разделывать, нарезать, шинковать в охлажденном виде. Поможет в этом холодильный стол POLAIR TM4GN-GC. Он не заменим и в супермаркетах, продающих свежую рыбу и стейки из нее. В зависимости от потребностей температуру на поверхности можно устанавливать в пределах от -2 0С до +10 0С.
Дополнительно стол оснащен встроенными полками для временного хранения или размещения продуктов, необходимых для приготовления блюд. Покупатель оборудования может на свое усмотрение выбрать сочетание полок. Все они закрываются дверцами с интегрированными ручками.
Особенности холодильного шкафа POLAIR TM4GN-GC:
- объем внутреннего пространства составляет 600 л;
- рабочие поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Исключены окислительные процессы даже при контакте с кислыми продуктами;
- для полноценной работы стол подключают к розетке 220 В;
- столешница имеет борт, предотвращающий падение продуктов;
- температура на кухне или в торговом зале не должна превышать 43 0С. Допустимая влажность воздуха — 80%;
- оборудование не приходится отключать от электросети для оттайки. Все процессы автоматизированы. По мере необходимости электронный блок управления запускает ТЭНы;
- агрегат имеет 2 яруса. Их можно выдвигать для проверки работоспособности и чистки;
- в качестве хладагента в систему закачивают пропан.
Высоту стола можно изменить за счет ножек. По желанию заказчика дверцы, закрывающие полки, оснащаются замками.
Технические характеристики
| Страна | Россия |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес, кг | 165 |
| Длина, мм | 2060 |
| Ширина, мм | 705 |
| Высота, мм | 850 |
| Кол-во дверей | 4 |
| Общий объем, л | 600 |
| Столешница | с бортом |
| Температурный режим, до °С | 10 |
| Температурный режим, от °С | -2 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип оттайки | автоматическая |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Хладагент | R134a |
| Размеры в упаковке (дл.), мм | 2165 |
| Размеры в упаковке (шир.), мм | 815 |
| Размеры в упаковке (выс.), мм | 1045 |
| Вес в упаковке, кг | 200 |
| Комплект поставки | 4 полки GN1/1 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
