Холодильный шкаф POLAIR CS107 Meat 2

Обеспечить надлежащие условия для хранения мяса или дозревания деликатесов из него можно с холодильным шкафом POLAIR CS107 Meat 2. Объем камеры — 700 литров. Оборудование работает от стандартной электросети 220 В.

Особенности шкафа:

• диапазон температур — -2 0С – +30 0С;
• есть возможность менять влажность в пределах 60-95%. Для этого предусмотрен впрыскиватель. Подавать можно только очищенную воду. Шкаф подключают к водопроводу и канализации;
• двери — распашные, глухие. Так же, как и корпус, выполнены из нержавеющей стали. Закрываются герметично. Воздух извне не проникает в камеру;
• шкаф выдерживает эксплуатацию в сложных условиях. Но температуру воздуха нужно удерживать на уровне не более +40 0С. В противном случае агрегат будет чаще включаться. Увеличится расход электроэнергии;
• холодильная установка с хладагентом (пропан) находится над камерой. Для оттайки испарителя установлены ТЭНы;
• на штанге можно подвесить до 80 кг мяса. Небольшие изделия можно размещать на 4-х полках из гофрированной стали;
• в камере предусмотрена подсветка, что очень удобно при работе в вечернее или ночное время;
• ультрафиолетовая лампа эффективно обеззараживает внутреннее пространство шкафа.

Высоту холодильного шкафа POLAIR CS107 Meat 2 можно корректировать, наращивая или уменьшая высоту ножек.