Холодильный шкаф POLAIR CS107 Cheese 1
Описание
Для хранения и вызревания сыров на предприятиях пищевой промышленности, в магазинах, в кафе и столовых нужно создавать особые условия. И это возможно со специальным холодильным шкафом POLAIR CS107 Cheese 1.
В камере объемом 700 литров можно задавать температуру от -2 до +30 0С. Влажность регулируется в пределах 60-95%. Для полноценной работы шкаф подключают к системе подачи проточной воды, но с обязательной фильтрацией. Для слива отработанной жидкости шланг выводят в канализацию.
Для размещения сыров предназначены 4 полки из перфорированной стали с полимерным покрытием. Глухая распашная дверь с уплотнителями позволяет поддерживать внутри особый микроклимат. Корпус и стенки камеры холодильного шкафа POLAIR CS107 Cheese 1 изготовлены из нержавеющей стали. Исключено появление окислительных процессов и появление ржавчины. Рекомендованная температура внешней среды — не выше +40 0С.
В системе охлаждения используется хладагент R134a. Предусмотрен мягкий обдув полок, сыры не обветриваются. Электронный блок управления при необходимости активирует ТЭНы для оттайки испарителя. На нем не намерзает снеговая шапка. Конденсат сразу испаряется. Агрегат размещается над камерой. Предусмотрена подсветка внутреннего пространства. Высоту ножек можно менять на свое усмотрение. Суточный расход электроэнергии не превышает 8 кВт.
Технические характеристики
Температурный режим | от -2 до 30 ℃ |
Режим влажности | от 60 до 95 % |
Назначение | для сыра |
Объём | 700 л |
Исполненине двери | глухая |
Напряжение | 220 В |
Потребляемая мощность | 0.33 кВт/ч |
Ширина | 697 мм |
Глубина | 1005 мм |
Высота | 1960 мм |
Вес (без упаковки) | 125 кг |
Вес (с упаковкой) | 150 кг |
Цвет | нерж.сталь |
Страна производства | Россия |
Внимание! Пожалуйста, сверяйте информацию о данном товаре с информацией на официальном сайте производителя и уточняйте спецификацию, наличие на складе и цену товара у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.