Хлеборезка Atesy ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.
Модель: ЯНЫЧАР АХМ-300А краш.
Артикул: 959
Производитель: Atesy
В наличии, на складе!
Цена: 128 820 руб.
Описание
Хлеборезка Атеси АХМ-300А Янычар — это современное оборудование, которое позволяет существенно облегчить работу повара на предприятиях общественного питания и в торговых точках. Устройство автоматизирует процесс нарезки хлеба, позволяя получать ломтики заданной толщины без ручного труда.
Одним из главных достоинств модели АХМ-300А Янычар является высокое качество нарезки: благодаря уникальной форме ножа хлеб разрезается на идеально ровные ломтики — без крошек и повреждений. При этом хлеборезка справляется с различными сортами хлеба — от мягкого до чёрствого, за исключением только что испечённого горячего хлеба. Универсальность устройства обеспечивается наличием специального регулятора, с помощью которого можно легко настроить желаемую толщину ломтиков в диапазоне от 5 до 20 миллиметров.
Среди технических особенностей хлеборезки стоит отметить:
- Нож с серповидной формой и лазерной заточкой, который подходит для нарезки как суточного, так и мягкого хлеба;
- Лезвие изготовлено из закалённой нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы без необходимости дополнительной заточки;
- Высокая производительность — устройство способно обрабатывать до 300 батонов в час;
- Система безопасности: концевые выключатели автоматически отключают питание при открытии крышки лотка для загрузки хлеба, завершении процесса нарезки и открытии крышки приёмного лотка;
- Защитная шторка, состоящая из нержавеющих пластин, предотвращает попадание рук в зону нарезки со стороны приёмного лотка, что существенно снижает риск травматизма персонала.
Технические характеристики
| Функция | нарезка хлеба идеально ровными ломтиками разной толщины |
| Материал изделия | окрашеная сталь (материал ножа -закаленная нержавеющая сталь) |
| Толщина нарезки хлеба | от 5 до 20 мм |
| Длина и ширина батона (мм.) | 380/160 |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.37 кВт |
| Габариты (ШхГхВ) | 1050х560х585 |
| Электронная система защиты от травматизма | двойная (концевые выключатели на крышке лотка загрузки и крышке приемного лотка) |
| Шторка для предотвращения доступа рук | + |
| Максимальная ширина батона | 160 мм |
| Производительность | |
| Толщина ломтиков, 5 мм | Производительность, буханок/ч: 100 |
| Толщина ломтиков, 10 мм | Производительность, буханок/ч: 160 |
| Толщина ломтиков, 15 мм | Производительность, буханок/ч: 220 |
| Толщина ломтиков, 20 мм | Производительность, буханок/ч: 300 |
| Стандартная комплектация | |
| Специальный запатентованный нож | + (специальная серповидная форма,волнообразная режущая кромка, специальная заточка) |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
