Фритюрница Berto's E7F10-4MS

Напольная электрическая фритюрница Berto's E7F10-4MS оснащена одной ванной объёмом 10 литров. Её отличительные особенности — высококачественные материалы: ёмкость и фронтальные панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Ёмкость фритюрницы имеет штампованную закруглённую форму, а внутри неё расположены специальные вращающиеся ТЭНы, изготовленные из высокопрочного нержавеющего сплава инколой. Благодаря этим ТЭНам устройство способно быстро достигать необходимой рабочей температуры, что позволяет сократить расход масла на целых 60 %.

Система жарки, реализованная в фритюрнице, помогает сохранять стабильные органолептические свойства масла. Это не только способствует приготовлению более здоровой пищи, но и снижает частоту замены масла, обеспечивая значительную экономию в долгосрочной перспективе. Кроме того, вращающиеся ТЭНы облегчают процесс очистки устройства.

Для контроля температуры предусмотрен регулируемый термостат, который позволяет установить значение до 190 °C, а также предохранительный термостат с функцией ручного перезапуска. Среднее время, необходимое для жарки продуктов, составляет 4 минуты, а предварительный разогрев от 20 до 190 °C занимает 4–5 минут. Максимальная производительность устройства достигает 30 кг в час. Наличие регулируемых ножек позволяет удобно разместить фритюрницу в любом рабочем пространстве.