Фритюрница Berto's E7F10-4M

Электрическая напольная фритюрница Berto's E7F10-4M оснащена одной ванной объёмом 10 литров. Её отличительные особенности — высококачественные материалы: ёмкость и фронтальные панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Конструкция ёмкости продумана до мелочей: она имеет штампованную закруглённую форму, а внутри расположены специальные вращающиеся ТЭНы из высокопрочного нержавеющего сплава инколой. Благодаря этим элементам устройство способно быстро достигать необходимой рабочей температуры, что позволяет сократить расход масла на целых 60%.

Система жарки в данной фритюрнице разработана таким образом, что органолептические характеристики масла остаются неизменными. Это даёт возможность готовить здоровую пищу и реже менять масло, что приводит к значительной экономии. К тому же вращение ТЭНов существенно облегчает процесс очистки устройства.

Контроль температуры осуществляется с помощью термостата, который можно регулировать до 190 °C, а также имеется предохранительный термостат с функцией ручного перезапуска.

Фритюрница демонстрирует высокую эффективность: среднее время приготовления продуктов составляет всего 4 минуты, а предварительный разогрев от 20 до 190 °C занимает 4–5 минут. Максимальная производительность устройства достигает 30 кг в час. Для удобства установки предусмотрены регулируемые ножки.