Фритюрница Apach APFE-77T/PL
Описание
Профессиональная электрическая фритюрница Apach APFE-77T/PL представляет собой высокотехнологичное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных кулинарных изделий методом обжаривания во фритюре. С её помощью можно легко приготовить хрустящие овощи, сочное мясо, аппетитные пончики, морепродукты, рыбу, птицу и многие другие блюда.
Данный аппарат идеально подойдёт для использования в заведениях общественного питания, оснащённых системой вытяжного оборудования: ресторанах, кафе, бистро, столовых.
Среди ключевых преимуществ модели — наличие регулятора температуры и термостата, которые обеспечивают безопасную работу устройства. Термостат предотвращает перегрев, автоматически прекращая нагрев при достижении заданной температуры, и поддерживает её на установленном уровне.
Особенностью фритюрницы является жарочная ёмкость с холодной зоной, которая помогает сократить расход масла и сохранить его в чистоте. Кроме того, устройство оснащено рабочей поверхностью с зоной сбора конденсата, а благодаря возможности подъёма ТЭНов на 90 градусов уборка аппарата становится максимально удобной.
Технические характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество ванн | 2 |
| Объем одной ванны | 12 л |
| Температурный режим | от 90 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 18 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 250 мм |
| Вес (с упаковкой) | 43 кг |
| Страна производства | Италия |
Инструкции и руководства по эксплуатации, паспорта
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.