Газоварка Abat ГВК-40/1Н
Модель: ГВК-40/1Н
Артикул: 712
Производитель: Abat
В наличии, на складе!
Старая цена: 104 900 руб.
Цена со скидкой: 83 260 руб.
Описание
Рис, макаронные изделия относятся к наиболее популярным гарнирам для котлет, отбивных, рагу. Но их сложно варить в условиях столовой или иного предприятия общепита. Справиться с этой задачей поможет газоварка Abat ГВК-40/1Н. Она оборудована специальной корзиной, исключающей подгорание. Продукт проходит равномерную тепловую обработку.
Только приготовлением гарниров возможности аппарата не ограничены. В ней можно отваривать куриные или перепелиные яйца, бланшировать овощи, готовить вареники, пельмени, хинкали, манты и т. д. Если вынуть корзину (для этого предусмотрены удобные ручки), можно просто кипятить воду для разных целей. Для ее набора предусмотрен специальный кран.
Газоварка может работать не только на магистральном, но и на баллонном газе. Достаточно сменить форсунки. Для включения достаточно нажать кнопку пьезорозжига. Система блокировки контролирует подачу газа. При его отсутствии агрегат полностью отключается.
Газоварка размещается как на стандартном столе, так и на особой подставке МН-02 700-й серии. Высоту ножек можно менять, подстраивая под потребности каждой конкретной кухни. Оборудование может работать как самостоятельно, так и в составе поточной линии по приготовлению блюд, например, в столовой.
Купить Abat ГВК-40/1Н можно в нашем интернет магазине с доставкой по Москве и всей России. Для этого сделайте заказ через сайт или позвоните нам.
Обращаем Ваше внимание, что у нас регулярно проводятся акции на продукцию бренда Abat. Подробности уточняйте у наших менеджеров.
Технические характеристики
| Съемная форсунка под сжиженный газ | + |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Полная максимальная мощность, кВт | 8,6 |
| Применяемость | Устанавливается на модуль нижний МН-02 700 серии или стол |
| Сливной кран | + (расположен на передней панели газоварки) |
| Регулируемые по высоте ножки | + |
| Габаритные размеры, мм | 401х830х620 |
| Пьезорозжиг | + |
| Количество смесителей, шт. | 1 |
| Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более | 30 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения | 19 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки | 14 |
| Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более | 2х4,5=9 |
| Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. | 2 |
| Газ-контроль | + |
| Газ | возможно использование как природного, так и сжиженного газа |
| Логистическая информация | |
| Масса, кг | 38 |
Информацию о данном товаре, наличие на складе и цену товара, уточняйте у менеджеров нашей компании. Внешний вид изделия, его комплектация и характеристики могут изменяться производителем без предварительного уведомления. Указанная цена не является публичной офертой.
