{mobile-menu}

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы с успехом используют как в частных заведениях быстрого питания, так и общественных общепитах. Там, где предлагается вкусная зажаренная продукция с хрустящей корочкой (котлеты, пирожки, картофель фри, мясо курицы и пр.), все это готовят на фритюрном оборудовании.

Профессиональные электрическая фритюрница оснащена емкостью для обжаривания, сеткой для выгрузки готовой продукции, блоком с системой управления, корпусом с крышкой. Датчики температуры поддерживают постоянную температуру нагрева, при котором масло или жир не доводится до кипения. При таком режиме сырье равномерно обжаривается до хрустящей корочки и приобретает аппетитный вид.

При выборе фритюрницы необходимо учитывать следуюшие параметры:

  • Вместительность. Для крупного пищевого предприятия оптимальным вариантом являются автономные фритюрницы с двумя ваннами, для приготовления разных блюд. Там, где проходимость небольшая, подойдут модели с одной емкостью, объем которой может быть от 4 литров и выше.
  • По типу установки - напольные, настольные.
  • Общая комплектация и наличие дополнительных функций (таймер времени, температурный контроль, холодные дно/зона и пр.).
  • Наличие воздушного фильтра позволит устранять запах. В объемных фритюрницах имеются сливные элементы, дозаторы.

Фритюрницы могут быть универсального типа – подходят для предприятий с малой и средней загруженностью.


Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P

122.615 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47P

83.369 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47T
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47T

63.334 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77P

150.680 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77T
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77T

111.059 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40

4.427 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2

8.254 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80

6.378 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2

10.130 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-4

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-4

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-6

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-6

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-8

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-8

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-061
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-061

6.528 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-062

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-062

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-101

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-101

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-102

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-102

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-131

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-131

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132V

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132V

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF4
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF4

4.352 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X

2.626 руб.

Фритюрница Berto's E6F10-3B 
Купить

Фритюрница Berto's E6F10-3B 

44.499 руб.

Фритюрница Viatto EF061L
Купить

Фритюрница Viatto EF061L

5.928 руб.

Фритюрница Viatto EF062
Купить

Фритюрница Viatto EF062

11.031 руб.

Фритюрница Viatto EF101A
Купить

Фритюрница Viatto EF101A

5.928 руб.

Фритюрница Viatto EF101B
Купить

Фритюрница Viatto EF101B

5.628 руб.

Фритюрница Viatto EF102B
Купить

Фритюрница Viatto EF102B

10.055 руб.

Фритюрница Viatto ET-ZL5
Купить

Фритюрница Viatto ET-ZL5

5.028 руб.

Фритюрница Viatto ET-ZL6
Купить

Фритюрница Viatto ET-ZL6

8.254 руб.

Фритюрница FIMAR FR/4
Купить

Фритюрница FIMAR FR/4

11.031 руб.

Фритюрница FIMAR FR/4+4
Купить

Фритюрница FIMAR FR/4+4

17.559 руб.

Фритюрница FIMAR FR/8
Купить

Фритюрница FIMAR FR/8

13.657 руб.

Фритюрница FIMAR FR/8+8
Купить

Фритюрница FIMAR FR/8+8

24.463 руб.

Фритюрница TECNOINOX FR35E7
Купить

Фритюрница TECNOINOX FR35E7

72.864 руб.

Фритюрница TECNOINOX FR70E7
Купить

Фритюрница TECNOINOX FR70E7

127.118 руб.

Фритюрница FIMAR FT4
Купить

Фритюрница FIMAR FT4

9.080 руб.

Фритюрница FIMAR FT44
Купить

Фритюрница FIMAR FT44

18.010 руб.

Фритюрница FIMAR FT8
Купить

Фритюрница FIMAR FT8

13.357 руб.

Фритюрница FIMAR FT88
Купить

Фритюрница FIMAR FT88

21.386 руб.

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A

2.401 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-82A
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-82A

4.502 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L

3.150 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N

13.169 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N

14.996 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT12N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT12N

8.569 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT44N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT44N

8.128 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N

4.159 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N

8.317 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N

4.726 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N

12.665 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N

6.742 руб.

Фритюрница индукционная Indokor Inf8
Купить

Фритюрница индукционная Indokor Inf8

21.990 руб.

Фритюрница Традиция-2008 Atesy АФЭ-9-2-15/380 2-х секц.
Купить

Фритюрница Традиция-2008 Atesy АФЭ-9-2-15/380 2-х секц.

65.890 руб.

60.759 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1

22.037 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1-Э
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1-Э

14.511 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/2-Э
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/2-Э

9.991 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/2
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/2

12.444 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3

7.325 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3-Э
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3-Э

6.709 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/2
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/2

23.807 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/3
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/3

13.167 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Ф-1х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Atesy Ф-1х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Atesy Ф-2х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Atesy Ф-2х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Гриль-Мастер Ф2ФрЭ
Купить

Фритюрница электрическая Гриль-Мастер Ф2ФрЭ

14.110 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-300 Таверна-2005
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-300 Таверна-2005

12.051 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-600 Таверна-2005
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-600 Таверна-2005

21.094 руб.

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н
Купить

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н

19.394 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-20-1/3Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-20-1/3Н

14.691 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н

16.011 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н

37.040 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н

43.076 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н

60.091 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П

62.664 руб.