{mobile-menu}

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы с успехом используют как в частных заведениях быстрого питания, так и общественных общепитах. Там, где предлагается вкусная зажаренная продукция с хрустящей корочкой (котлеты, пирожки, картофель фри, мясо курицы и пр.), все это готовят на фритюрном оборудовании.

Профессиональные электрическая фритюрница оснащена емкостью для обжаривания, сеткой для выгрузки готовой продукции, блоком с системой управления, корпусом с крышкой. Датчики температуры поддерживают постоянную температуру нагрева, при котором масло или жир не доводится до кипения. При таком режиме сырье равномерно обжаривается до хрустящей корочки и приобретает аппетитный вид.

При выборе фритюрницы необходимо учитывать следуюшие параметры:

  • Вместительность. Для крупного пищевого предприятия оптимальным вариантом являются автономные фритюрницы с двумя ваннами, для приготовления разных блюд. Там, где проходимость небольшая, подойдут модели с одной емкостью, объем которой может быть от 4 литров и выше.
  • По типу установки - напольные, настольные.
  • Общая комплектация и наличие дополнительных функций (таймер времени, температурный контроль, холодные дно/зона и пр.).
  • Наличие воздушного фильтра позволит устранять запах. В объемных фритюрницах имеются сливные элементы, дозаторы.

Фритюрницы могут быть универсального типа – подходят для предприятий с малой и средней загруженностью.


Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P

117.398 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47P

79.849 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47T
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47T

60.622 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77P

144.240 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77T
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77T

106.314 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40

4.298 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2

7.917 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80

6.107 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2

9.727 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-4
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-4

5.353 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-6
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-6

6.183 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-8
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-8

7.917 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-061
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-061

6.258 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-062
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-062

11.989 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-101
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-101

7.540 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-102
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-102

14.477 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-131
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-131

9.500 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132

19.152 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132V
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132V

21.112 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF4
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF4

4.222 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X

2.564 руб.

Фритюрница Berto's E6F10-3B 
Купить

Фритюрница Berto's E6F10-3B 

42.601 руб.

Фритюрница Viatto EF061L
Купить

Фритюрница Viatto EF061L

5.730 руб.

Фритюрница Viatto EF062
Купить

Фритюрница Viatto EF062

10.556 руб.

Фритюрница Viatto EF101A
Купить

Фритюрница Viatto EF101A

5.730 руб.

Фритюрница Viatto EF101B
Купить

Фритюрница Viatto EF101B

5.429 руб.

Фритюрница Viatto EF102B
Купить

Фритюрница Viatto EF102B

9.651 руб.

Фритюрница Viatto ET-ZL5
Купить

Фритюрница Viatto ET-ZL5

4.826 руб.

Фритюрница Viatto ET-ZL6
Купить

Фритюрница Viatto ET-ZL6

7.917 руб.

Фритюрница FIMAR FR/4
Купить

Фритюрница FIMAR FR/4

10.556 руб.

Фритюрница FIMAR FR/4+4
Купить

Фритюрница FIMAR FR/4+4

16.814 руб.

Фритюрница FIMAR FR/8
Купить

Фритюрница FIMAR FR/8

13.120 руб.

Фритюрница FIMAR FR/8+8
Купить

Фритюрница FIMAR FR/8+8

23.449 руб.

Фритюрница TECNOINOX FR35E7
Купить

Фритюрница TECNOINOX FR35E7

69.745 руб.

Фритюрница TECNOINOX FR70E7
Купить

Фритюрница TECNOINOX FR70E7

121.696 руб.

Фритюрница FIMAR FT4
Купить

Фритюрница FIMAR FT4

8.746 руб.

Фритюрница FIMAR FT44
Купить

Фритюрница FIMAR FT44

17.267 руб.

Фритюрница FIMAR FT8
Купить

Фритюрница FIMAR FT8

12.818 руб.

Фритюрница FIMAR FT88
Купить

Фритюрница FIMAR FT88

20.509 руб.

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D
Купить

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

4.298 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A

2.337 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-82A
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-82A

4.373 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L

2.860 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N

12.111 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N

13.754 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT12N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT12N

7.851 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT44N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT44N

7.425 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N

3.773 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N

7.608 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N

4.321 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N

11.624 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N

6.147 руб.

Фритюрница индукционная Indokor Inf8
Купить

Фритюрница индукционная Indokor Inf8

20.206 руб.

Фритюрница Традиция-2008 Atesy АФЭ-9-2-15/380 2-х секц.
Купить

Фритюрница Традиция-2008 Atesy АФЭ-9-2-15/380 2-х секц.

65.890 руб.

57.320 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1

20.790 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1-Э
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1-Э

13.690 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/2-Э
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/2-Э

9.426 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/2
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/2

11.740 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3

6.911 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3-Э
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/3-Э

6.330 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/2
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/2

22.460 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/3
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/3

12.422 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Ф-1х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Atesy Ф-1х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Atesy Ф-2х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Atesy Ф-2х1/2-Э АЛЕНТА

Фритюрница электрическая Гриль-Мастер Ф2ФрЭ
Купить

Фритюрница электрическая Гриль-Мастер Ф2ФрЭ

14.110 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-300 Таверна-2005
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-300 Таверна-2005

11.369 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-600 Таверна-2005
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Фритюрница-600 Таверна-2005

19.900 руб.

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н
Купить

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н

19.394 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-20-1/3Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-20-1/3Н

13.860 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н

15.105 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н

34.944 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н

40.754 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н

56.856 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П

62.334 руб.