{mobile-menu}

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы с успехом используют как в частных заведениях быстрого питания, так и общественных общепитах. Там, где предлагается вкусная зажаренная продукция с хрустящей корочкой (котлеты, пирожки, картофель фри, мясо курицы и пр.), все это готовят на фритюрном оборудовании.

Профессиональные электрическая фритюрница оснащена емкостью для обжаривания, сеткой для выгрузки готовой продукции, блоком с системой управления, корпусом с крышкой. Датчики температуры поддерживают постоянную температуру нагрева, при котором масло или жир не доводится до кипения. При таком режиме сырье равномерно обжаривается до хрустящей корочки и приобретает аппетитный вид.

При выборе фритюрницы необходимо учитывать следуюшие параметры:

  • Вместительность. Для крупного пищевого предприятия оптимальным вариантом являются автономные фритюрницы с двумя ваннами, для приготовления разных блюд. Там, где проходимость небольшая, подойдут модели с одной емкостью, объем которой может быть от 4 литров и выше.
  • По типу установки - напольные, настольные.
  • Общая комплектация и наличие дополнительных функций (таймер времени, температурный контроль, холодные дно/зона и пр.).
  • Наличие воздушного фильтра позволит устранять запах. В объемных фритюрницах имеются сливные элементы, дозаторы.

Фритюрницы могут быть универсального типа – подходят для предприятий с малой и средней загруженностью.

  • Производитель:
  • Abat
  • Apach
  • Atesy
  • Berto's
  • FIMAR
  • Gastrorag
  • Gemlux
  • HURAKAN
  • Indokor
  • TECNOINOX
  • Viatto
  • Гриль-Мастер
  • Сиком
  • Тип:
  • Фритюрницы
  • Вид нагрева:
  • Газ
  • Электро
  • Исполнение:
  • Напольная
  • Настольная
  • Количество ванн:
  • 1
  • 2
  • Кран для слива масла:
  • Да
  • Нет
  • Напряжение:
  • 220
  • 220/380
  • 380
  • Объем ванны:
  • 11-15
  • 16-20
  • 5-10
  • Больше 20
  • Меньше 5
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47/2P

  • Объем ванны: 7 л

121.736 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47P

  • Объем ванны: 13 л

83.189 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47T
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-47T

  • Объем ванны: 12 л

65.439 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77P
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77P

  • Объем ванны: 13 л

147.865 руб.

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77T
Купить

Фритюрница 700 серии Apach APFE-77T

  • Объем ванны: 24 л

111.375 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40

  • Объем ванны: 4 л

6.323 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-40-2

  • Объем ванны: 4 л

11.884 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80

  • Объем ванны: 8 л

9.142 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-80-2

  • Объем ванны: 8 л

14.398 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-4

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-4

  • Объем ванны: 4 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-6

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-6

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-8

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-8

  • Объем ванны: 8 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-061
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-061

  • Объем ванны: 4 л

9.294 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-062

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-062

  • Объем ванны: 4 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-101

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-101

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-102

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-102

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-131

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-131

  • Объем ванны: 8 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132

  • Объем ванны: 8 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132V

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-132V

  • Объем ванны: 13 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF4
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF4

  • Объем ванны: 4 л

8.761 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG40X

  • Объем ванны: 4 л

4.952 руб.

Фритюрница Berto's E6F10-3B 
Купить

Фритюрница Berto's E6F10-3B 

  • Объем ванны: 10 л

46.698 руб.

Фритюрница Viatto EF061L
Купить

Фритюрница Viatto EF061L

  • Объем ванны: 6 л

7.389 руб.

Фритюрница Viatto EF062
Купить

Фритюрница Viatto EF062

  • Объем ванны: 6 л

13.865 руб.

Фритюрница Viatto EF101A
Купить

Фритюрница Viatto EF101A

  • Объем ванны: 6 л

7.389 руб.

Фритюрница Viatto EF101B
Купить

Фритюрница Viatto EF101B

  • Объем ванны: 6 л

7.542 руб.

Фритюрница Viatto EF102B
Купить

Фритюрница Viatto EF102B

  • Объем ванны: 6 л

12.798 руб.

Фритюрница Viatto ET-ZL5

Фритюрница Viatto ET-ZL5

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрница Viatto ET-ZL6

Фритюрница Viatto ET-ZL6

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрница FIMAR FR/4
Купить

Фритюрница FIMAR FR/4

  • Объем ванны: 4 л

11.198 руб.

Фритюрница FIMAR FR/4+4
Купить

Фритюрница FIMAR FR/4+4

  • Объем ванны: 4 л

20.112 руб.

Фритюрница FIMAR FR/8
Купить

Фритюрница FIMAR FR/8

  • Объем ванны: 8 л

13.865 руб.

Фритюрница FIMAR FR/8+8
Купить

Фритюрница FIMAR FR/8+8

  • Объем ванны: 8 л

28.644 руб.

Фритюрница TECNOINOX FR35E7
Купить

Фритюрница TECNOINOX FR35E7

  • Объем ванны: 8 л

73.971 руб.

Фритюрница TECNOINOX FR70E7
Купить

Фритюрница TECNOINOX FR70E7

  • Объем ванны: 8 л

129.049 руб.

Фритюрница FIMAR FT4
Купить

Фритюрница FIMAR FT4

  • Объем ванны: 3 л

9.980 руб.

Фритюрница FIMAR FT44
Купить

Фритюрница FIMAR FT44

  • Объем ванны: 3 л

18.283 руб.

Фритюрница FIMAR FT8
Купить

Фритюрница FIMAR FT8

  • Объем ванны: 6 л

13.560 руб.

Фритюрница FIMAR FT88
Купить

Фритюрница FIMAR FT88

  • Объем ванны: 6 л

21.711 руб.

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

Фритюрница Gemlux GL-DF-4D

  • Объем ванны: 4 л

Нет в наличии

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-81A

  • Объем ванны: 6 л

4.266 руб.

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-82A
Купить

Фритюрный шкаф Gastrorag HEF-82A

  • Объем ванны: 6 л

6.399 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L

  • Объем ванны: 6 л

4.748 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N

  • Объем ванны: 10 л

Нет в наличии

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N

  • Объем ванны: 12 л

17.723 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT12N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT12N

  • Объем ванны: 12 л

11.236 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT44N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT44N

  • Объем ванны: 4 л

11.169 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT4N

  • Объем ванны: 4 л

6.354 руб.

Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N

Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N

Фритюрница HURAKAN HKN-FT6N

  • Объем ванны: 6 л

Нет в наличии

Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N

Фритюрница HURAKAN HKN-FT88N

  • Объем ванны: 8 л

Нет в наличии

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N
Купить

Фритюрница HURAKAN HKN-FT8N

  • Объем ванны: 8 л

8.761 руб.

Фритюрница индукционная Indokor Inf8
Купить

Фритюрница индукционная Indokor Inf8

  • Объем ванны: 8 л

24.679 руб.

Фритюрница Традиция-2008 Atesy АФЭ-9-2-15/380 2-х секц.
Купить

Фритюрница Традиция-2008 Atesy АФЭ-9-2-15/380 2-х секц.

  • Объем ванны: 15.5 л

65.890 руб.

60.759 руб.

Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.1Н
Купить

Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.1Н

  • Объем ванны: 15.5 л

78.228 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1
Купить

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО- 1х1/1

  • Объем ванны: 26 л

21.550 руб.

Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-1х1/2
Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/2
Фритюрница электрическая Atesy Панда-ЕВРО-2х1/3
Фритюрница электрическая Гриль-Мастер Ф2ФрЭ
Купить

Фритюрница электрическая Гриль-Мастер Ф2ФрЭ

  • Объем ванны: 12 л

16.110 руб.

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н
Купить

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н

  • Объем ванны: 12 л

19.394 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-20-1/3Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-20-1/3Н

  • Объем ванны: 2.76 л

14.691 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н

  • Объем ванны: 8.5 л

16.011 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н

  • Объем ванны: 12 л

37.040 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н

  • Объем ванны: 7.8 л

43.076 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н

  • Объем ванны: 12 л

60.091 руб.

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П
Купить

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П

  • Объем ванны: 18 л

62.664 руб.