{mobile-menu}

Режим работы
Понедельник-пятница 09:00-19:00


Москва: улица Кржижановского, 2/21
+7 (495) 946-90-61


Санкт-Петербург: улица Белы Куна, 32
+7 (812) 240-17-29


Email: info@polarfrio.com


Заказать обратный звонок

Чебуречницы

Чебуречница профессиональная – аппарат для обжаривания продукции из теста в разогретом масле. Оборудование может использоваться для поджарки полуфабрикатов, образующих низкое пенообразование (чебуреки, беляши, самса и т.д.).

Оборудование для чебуреков - особенности

Аппарат для чебуреков оснащен тенами, размещенными в нижней части корпуса. Нагреваясь, они передают тепло емкости, куда заливается масло. Температура нагрева фритюра регулируется и поддерживается путем настройки терморегулятора. Объем загружной емкости позволяет жарить сразу несколько чебуреков.

При увеличении температуры, аварийный термостат отключает нагрев, способствуя качественной обжарке чебуреков без пригорания. После вынимания готовой продукции, она размещается на специальной сетке, что дает возможность стечь излишкам жира. Отработанное масло сливается через специальный кран или край емкости (зависит от модели аппарата). Загружные емкости имеют закругленные края, чтобы их мытье было незатруднительным, а остатки масла и крошек не скапливались в углах.

Прежде чем определить свой выбор и купить чебуречницу, нужно рассчитать количество готовой продукции. Выпечка всегда должна подаваться в свежем виде, поэтому оставшись невостребованной, нет смысла в ее вторичном подогреве для продажи. Чтобы рентабельность предприятия была оправдана, подберите чебуречницу по объему и техническим характеристикам.

  • Производитель:
  • Atesy
  • HURAKAN
  • Тип:
  • Чебуречница
  • Кран для слива масла:
  • Да
  • Нет
  • Макс. загрузка:
  • 2
  • 4
  • Напряжение:
  • 220
  • 221
  • 222
  • Объем ванны:
  • 10-20
  • 21-30
  • Объем фритюра:
  • 11-15
  • Меньше 10
  • Сортировка:
  • По названию
  • По цене (возрастанию)
  • По цене (убыванию)
  • Наличие:
  • Все
  • Только в наличии
Чебуречница HURAKAN HKN-EF16

Чебуречница HURAKAN HKN-EF16

  • Объем ванны: 16 л
  • Объем фритюра: 6 л

Нет в наличии

Чебуречница HURAKAN HKN-EF26
Купить

Чебуречница HURAKAN HKN-EF26

  • Объем ванны: 26 л
  • Объем фритюра: 13 л

13.817 руб.

Чебуречница электрическая Atesy Чебуречница ЕВРО
Купить

Чебуречница электрическая Atesy Чебуречница ЕВРО

  • Объем фритюра: 14 л

13.133 руб.

Чебуречница электрическая Atesy Чебуречница-mini-М
Купить

Чебуречница электрическая Atesy Чебуречница-mini-М

  • Объем ванны: 13 л
  • Объем фритюра: 6 л

18.020 руб.

Чебуречница электрическая Atesy Чебуречница-М
Купить

Чебуречница электрическая Atesy Чебуречница-М

  • Объем ванны: 25 л
  • Объем фритюра: 13 л

25.832 руб.